[发明专利]一种山羊的养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于畜禽养殖技术领域，具体涉及一种山羊的养殖方法。

背景技术

随着社会经济发展和人们膳食结构的改变，羊肉需求量不断增加，羊肉生产也越来越受重视。自上个世纪50年代后期，养羊业发达国家就开始重视羊肉生产，诸如英国、法国、新西兰、美国等国家将养羊业的重点由毛用羊逐步向肉用羊方向转变。我国肉羊业起步较晚，从80年代开始引进夏洛莱、德克赛尔、道赛特等许多肉羊品种和波尔肉用山羊品种与当地羊杂交生产肥羔肉。近几年发展速度很快，尽管如此，我国羊肉产量仍满足不了市场需求，因此，在发展肉羊数量的前提下，提高肉羊胴体品质也是发展我国肉羊业的当务之急。在我国，羊的育肥方式有放牧育肥、舍饲育肥和混合育肥3种。出于生态环境保护，国家出台一系列政策在牧区实施禁牧措施，因此我国养羊业生产将从以前放牧生产向规模化、集约化舍饲生产转化。但在舍饲过程中普遍存在饲料营养供应不足或不平衡现象，突出表现在蛋白、能量、微量元素和维生素不足或不平衡问题，同时精粗饲料比例严重失调。这些问题导致羊在舍饲状况下出现很多代谢病，同时羊生长缓慢，胴体品质差。因此必须实施精准的供应营养才能取得良好的育肥效果。

山羊是一种小体型草食家畜，它具有适应性广、抗病力强和较其它畜种更能耐粗饲等优良特性。近年来我国山羊业发展很快，山羊养殖业在农村经济中占有重要地位，饲养山羊是广大农民增加收入的重要途径之一。随着经济的发展和人民生活水平的提高，山羊肉已成为城乡居民膳食结构中不可缺少的食品之一。在养羊业结构中，肉羊业已成为当今世界发展的重点。羊肉具有鲜嫩味美，营养丰富，肥瘦适宜，香而不腻的特点，其蛋白质和矿物质含量高，脂肪低，肌肉纤维细，胆固醇含量低，膻味小，易消化，深受人们的欢迎。羊肉及产品对改善人们以猪鸡肉为主的膳食结构具有重要作用。近年来，随着人民消费水平的提高，羊肉的品质、风味越来越受到关注。羊肉的色、香、味则依其品种不同各具有特有风味，给人以不同感受显示其特色，其肉制品的颜色悦目、香气刺鼻、滋味浓郁，格外诱人食用。

从目前的养殖情况看，山羊养殖市场空间很大，然而利用放牧养殖，管理粗放，饲养效率相对低下，很难满足市场的需求。同时，对于没有放牧条件的地区，很难进行推广养殖。现有技术中虽然有一些使用农作物秸秆、农产品加工副产品等粗饲料，然后由于饲料口感不佳而且搭配不合理，使得山羊特别难以充分利用饲料的营养。另外，在养殖过程中，通过在饲料中添加中草药不仅具有防病保健、提高动物生产性能、改善动物产品质量和改善饲料品质等功效，并且无残留、无抗药性、无污染，同时能够增强肉羊机体免疫力，提高饲料利用率，提高经济效益。

发明内容

本发明的目的是针对背景技术中存在的问题，为解决现有的山羊养殖过程中出现的幼羊生长速度较慢，影响山羊的整体生长速度的缺点，提供一种能够增强山羊机体免疫力，提高饲料利用率，具有易于消化、吸收，并且营养丰富安全，降低山羊患病率，提高机体免疫力和抗病力，降低料肉比，提高了山羊的生长速度，减短出栏时间，具体地说是一种山羊的养殖方法。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：一种山羊的养殖方法，所述养殖方法包括以下步骤：

(1)幼龄山羊的养殖：对于刚出生1～10日龄的羊羔喂养母乳，11～20日龄羊羔，需要补充使用羔羊免疫营养奶粉和蛋黄混合喂养，喂养时，将羔羊免疫营养奶粉放入事先消毒过的奶瓶中，并加入55～60℃温开水充分溶解，然后将蛋黄捣碎，并与营养奶粉混合均匀，每只幼羊每天喂养蛋黄20～30g、奶粉35～45g，每天分4～5次进行喂养；

(2)对于21～35日龄的断奶羔羊的养殖：饲料以精饲料为主，按重量计每次喂养精饲料70～80%，粗饲料20～30%，每只断奶羔羊每天喂养饲料0.8～1.2kg，每天分3～4次进行喂食，其中所述精饲料包括下列重量百分比的原料组成：玉米粉30～35%、红薯粉20～25%、豆粕20～25%、麦麸15～20%、鱼粉2～3%、食盐0.1～0.2%、酵母粉0.2～0.3%、蛋氨酸0.1～0.2%、赖氨酸0.1～0.2%、预混料1～2%、中草药添加剂1～2%；其中所述粗饲料包括下列重量百分比的原料组成：玉米秸秆40～45%、干红薯腾30～35%、花生藤10～15%和野干草10～15%；