[发明专利]一种切豆腐工具

说明书

本发明公开了一种切豆腐工具，包括连接杆和刀片，在连接杆内设有卡孔，在刀片的顶部设有与卡孔的形状尺寸相对应的卡头，刀片通过卡头与卡孔卡合连接。本发明可以根据不同的间距需要，方便地拆卸和安装，结构简单，易于制造，成本低廉。通过本工具，可以一次切出多块豆腐，而且各刀片的间隙可调，切出来的豆腐间隙均匀、平整光滑。大幅提高了生产效率、降低了人力成本和劳动强度。本工具不仅可以切豆腐，还可以将其他的块状或者条状物品切断。

技术领域

本发明涉及一种食品加工工具，具体是一种切豆腐工具。

背景技术

豆腐生产出来是整块，实际销售和加工中，需要将大块豆腐切成小块。传统技术中，一般采用刀具或者铲具，一次切一刀，对于工厂中大批量生产中，效率低、浪费时间、人力成本。

发明内容

本发明要解决的问题在于提供一种可以一刀切多块的切豆腐工具，而且间隙可调，方便使用。

为解决上述问题，本发明提供了一种切豆腐工具，包括连接杆和刀片，所述连接杆内设有卡孔，所述刀片的顶部设有与卡孔的形状尺寸相对应的卡头，刀片通过卡头与卡孔卡合连接。可以根据不同的间距需要，方便地拆卸和安装。连接杆起到固定刀片的作用，同时还可以方便使用的时候，可以手抓住连接杆，起到手柄的作用。

作为本发明的进一步改进，所述卡头的顶部设有凸起部，卡头的中间设有能让卡头产生形变的长通槽，卡孔顶部设有与凸起部相对应的凹槽。

作为本发明的进一步改进，所述卡头的凸起部和卡孔的凹槽为三角形、半圆形或者其他便于插入的形状。

作为本发明的进一步改进，所述刀片为两个或者两个以上。

作为本发明的进一步改进，所述连接杆和卡头至少为一个。

作为本发明的进一步改进，所述刀片的底部两端设有倒角或者圆角，能使切缝更加光滑平整。

本发明的有益效果是：

本发明结构简单，易于制造，成本低廉。通过本工具，可以一次切出多块豆腐，而且各刀片的间隙可调，切出来的豆腐间隙均匀、平整光滑。大幅提高了生产效率、降低了人力成本和劳动强度。本工具不仅可以切豆腐，还可以将其他的块状或者条状物品切断。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图，其中：

图1是本发明实施方式1的立体效果图，展示整体效果；

图2是本发明实施方式1的主视图；

图3是图2的左视图；

图4是图2的俯视图；

图5是图4的A-A剖面放大图，并将其拆分开，重点展现卡孔和卡头的形状；

图6是本发明实施方式2的主视图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

实施方式1：