[发明专利]气体置换系统及气体置换方法

说明书

削减与容器内的空气的置换所使用的置换气体的使用量。气体置换系统(10)具备：利用水对容器(1)进行清洗的清洗机(11)；向容器(1)内填充内容液的填充机(12)；对从填充机(12)转移的容器(1)进行密封的密封机(13)；覆盖填充机(12)及密封机(13)，且存在有置换气体的腔室(14)；及使以装入有水的状态被搬入至腔室(14)内的容器(1)内的水在腔室(14)内向容器(1)外排出的排水机构(清洗机(11))。伴随着水的排出而将容器(1)内从水置换成腔室(14)内的气氛气体。

技术领域

本发明涉及进行饮料等内容液向容器内的填充及容器的密封并对容器内进行气体置换的气体置换系统、及气体置换方法。

背景技术

制造在罐体等容器填充有饮料等内容液的饮料的设备在腔室的内部具备向容器内填充内容液的填充机。为了防止内容液的品质因容器内的空气中包含的氧气而受损，在填充机中，进行将从供给源即箱供给的置换气体例如二氧化碳(置换流体)向容器内吹入的充气(例如，专利文献1)。上述充气可以将无密封充气与密封充气组合来进行，该无密封充气不闭塞容器的开口而向容器内吹入二氧化碳，由此将容器内的空气向容器外赶出，该密封充气利用填充机的喷嘴将容器的开口闭塞，在喷嘴处确保了放气路径的基础上，从喷嘴向容器内吹出二氧化碳。在利用充气将容器内的空气置换成二氧化碳之后向容器内填充内容液。

填充有内容液的容器被向装配盖而对容器进行密封的密封机转移。在该密封机中，向盖与容器之间吹入二氧化碳，进行将在液面上方的容器内的空间即顶部空间内存在的空气向容器外吹跑的下盖板充气之后，将容器密封(例如，专利文献2)。

在先技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2014-73855号公报

专利文献2：国际公开第2011/151902号

发明内容

发明要解决的课题

以往的饮料制造设备中的填充机及密封机设置在处于大气气氛下的室内。

因此，即使利用填充机的充气而将容器内的空气置换成二氧化碳，在从填充机向密封机转移容器期间，容器内的二氧化碳的一部分也会向大气中漏出，相应地，空气进入容器内。预料到这种情况而将增量后的二氧化碳使用于填充机及密封机的充气，由此实现要求的氧气浓度。

并不局限于如上所述从填充机向密封机转移容器期间，在无密封充气或下盖板充气时，剩余的二氧化碳也向大气中漏出。而且，在向容器内填充内容液时的排气工序中，顶部空间压力差量的二氧化碳向大气中漏出。

即，从供给源供给比为了将要求的残存在容器内的氧气的浓度保持为一定水准以下所需的量过剩的量的二氧化碳，使用于充气。除了二氧化碳所需的成本之外，从作业环境的安全性或自然环境保护的观点出发，也优选削减二氧化碳的使用量。

因此，本发明的目的在于提供一种能够削减与容器内的空气的置换所需的从供给源供给的置换气体的使用量的气体置换系统及气体置换方法。

用于解决课题的方案

如上所述，在充气之际，或填充内容液之际的排气时，或从填充机向密封机的转移期间从容器内漏出的置换气体存留于腔室内的容器的周边或从容器分离的区域。如果能够收集该置换气体向容器内吹入，则能够削减从供给源供给的置换气体的使用量。

进而言之，在腔室内创造出置换气体的浓度高的空间，一边维持该空间内的置换气体浓度，一边使用空间内的置换气体对容器内进行置换，由此也能够削减置换气体的使用量。