[实用新型]食品烘干装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体涉及一种食品烘干装置。

背景技术

众所周知，食品烘干是食品加工过程中非常重要的一道工序，烘干的质量可能直接影响到食品的口感和存放时间，目前，生产厂家在烘干食品时基本采取空调房作为烘干室，并且摆放时比较凌乱，易出现烘干不充分，烘干时间长等现象，这不仅会影响食品的质量，而且延长整体生产周期。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的是提供一种食品烘干装置，使其具有烘干效率高、烘干效果好的优点。

本实用新型通过以下技术手段解决上述问题：一种食品烘干装置，包括烘干室，所述烘干室内并列设置有丝杠和导杆，所述丝杠两端分别与烘干室的左、右两侧转动连接，所述导杆两端分别与烘干室的左、右两侧连接，丝杠外壁开设有沿轴向延伸的滑槽，丝杠外套设有套筒，套筒内壁设置有与滑槽滑动连接的滑块，套筒外壁周向均匀设置有多根搅拌杆，套筒一侧设置有推板，所述推板与套筒连接，推板上设置有网孔，丝杠穿过推板且与推板螺纹连接，导杆穿过推板且与推板滑动连接。

进一步，所述滑槽内设置有与滑槽密封滑动连接的挡板，所述挡板由多块板体拼接而成，所述板体通过弹簧与滑槽底部连接。

进一步，所述烘干室外壁设置有控制器和显示器,烘干室内壁设置有湿度传感器,所述显示器和湿度传感器分别与控制器电连接。

本实用新型的有益效果：本实用新型的食品烘干装置，包括烘干室，所述烘干室内并列设置有丝杠和导杆，所述丝杠两端分别与烘干室的左、右两侧转动连接，所述导杆两端分别与烘干室的左、右两侧连接，丝杠外壁开设有沿轴向延伸的滑槽，丝杠外套设有套筒，套筒内壁设置有与滑槽滑动连接的滑块，套筒外壁周向均匀设置有多根搅拌杆，套筒一侧设置有推板，所述推板与套筒连接，推板上设置有网孔，丝杠穿过推板且与推板螺纹连接，导杆穿过推板且与推板滑动连接。该结构的食品烘干装置,具有烘干效率高、烘干效果好的优点。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

以下将结合附图对本实用新型进行详细说明，如图1所示：本实施例的食品烘干装置，包括烘干室1，所述烘干室内并列设置有丝杠2和导杆3，所述丝杠两端分别与烘干室的左、右两侧转动连接，所述导杆两端分别与烘干室的左、右两侧连接，丝杠通过电机驱动转动，此为现有技术，丝杠外壁开设有沿轴向延伸的滑槽4，丝杠外套设有套筒5，套筒内壁设置有与滑槽滑动连接的滑块6，套筒外壁周向均匀设置有多根搅拌杆7，套筒一侧设置有推板8，所述推板与套筒连接，推板上设置有网孔9，丝杠穿过推板且与推板螺纹连接，导杆穿过推板且与推板滑动连接。对食品进行烘干时，将食品添加到烘干室内，通过加热装置对烘干室进行加热，热量传递给食品，使食品逐步被烘干，在食品烘干过程中，电机带动丝杠周期性正反转动，一方面，套筒随丝杠一同转动，带动搅拌杆对食品进行搅拌，有利于提高烘干效率和效果，另一方面，推板推动套筒往复移动，推板挤压食品，使食品始终处于挤压状态下被搅拌，有利于提高搅拌效率，进而提高烘干效率和效果，食品可通过网孔穿过推板，避免食品受到过大的挤压力而损坏。综上所述，该结构的食品烘干装置,具有烘干效率高、烘干效果好的优点。

作为上述技术方案的进一步改进，所述滑槽内设置有与滑槽密封滑动连接的挡板，所述挡板由多块板体10拼接而成，所述板体通过弹簧11与滑槽底部连接，初始状态时，在弹簧弹力作用下，板体处于滑槽的顶部。滑块在滑槽中滑动时，能够推动与之接触的板体挤压弹簧，从而确保滑块始终卡入滑槽内，当板体脱离与滑块的接触时，弹簧复位，推动板体上移复位，将掉入滑槽内的食品推出，避免滑槽被食品堵塞。

作为上述技术方案的进一步改进，所述烘干室外壁设置有控制器12和显示器13,烘干室内壁设置有湿度传感器14,所述显示器和湿度传感器分别与控制器电连接。湿度传感器能检测烘干室内的湿度，通过控制器控制将结果在显示器上显示，从而方便判断食品的烘干程度。

此外，为加快烘干室内的热对流，提高烘干效率，可设置与烘干室连通的风机15。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。