[实用新型]厨房储具和烹饪器具

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种厨房储具和一种烹饪器具。

背景技术

现有自动电饭煲及智能米箱中，一般采用称重原理实现进米量或出米量的控制，此方法易导致称重元件处于长期受压状态，缩短称重元件的使用寿命及称重准确性。

实用新型内容

为了解决上述技术问题至少之一，本实用新型的一个目的在于提供一种厨房储具。

本实用新型的另一个目的在于提供一种烹饪器具。

为实现上述目的，本实用新型第一方面的实施例提供了一种厨房储具，包括：储存容器，设置有出口；定量容器，设置有进料口和排料口，所述进料口连接至所述出口；第一活动盖，能够在封盖所述进料口以使之关闭的位置和避让所述进料口以使之敞开的位置之间活动；第二活动盖，能够在封盖所述排料口以使之关闭的位置和避让所述排料口以使之敞开的位置之间活动；驱动装置，与所述第一活动盖及所述第二活动盖连接，用于驱动所述第一活动盖和所述第二活动盖活动，以通过所述第一活动盖及所述第二活动盖控制所述进料口和所述排料口保持在相反的开、闭状态。

本实用新型提供的厨房储具，采用容积定量的方式对储存容器的排料量进行定量，相对于现有技术中采用称重方式定量的结构而言，不存在易疲劳、寿命短等问题，且本方案使驱动装置通过第一活动盖和第二活动盖控制进料口和排料口保持在相反的开、闭状态，这样可以实现控制定量容器的进料过程和排料过程分属于两个相对独立的工作状态、互不交叉，从而实现利用定量装置将一次排料的物料量或一次进料的物料量准确控制为定量容器的容积量，具有定量精度高的优点，保证定量精准度。

另外，本实用新型提供的上述实施例中的厨房储具还可以具有如下附加技术特征：

优选地，定量容器固设于储存容器的下方，且定量容器的进料口正对储存容器的出口。

上述技术方案中，所述厨房储具还包括：支架，所述定量容器通过所述支架与所述储存容器连接。

在本方案中，设置支架对定量装置进行固定安装，优选地，支架可固设于厨房储具的储存容器(如米箱)上或与储存容器可拆卸连接，该结构具有组装方便、固定可靠性的优点，利于保证定量容器的装配稳固性，且对于进料口直接与储存容器的出口相对接的方案而言，通过支架将储存容器和定量容器直接相连，可利于保证定量容器与储存容器之间的相对位置精度，避免进料口与储存容器的出口对接不准导致的漏料问题。

上述任一技术方案中，优选地，所述定量容器呈由所述进料口向所述排料口贯通的筒状。

在本方案中，设置定量容器呈由进料口向排料口贯通的筒状，这样可以使得定量容器内无阻挡进料或排料的死角结构，确保进料时的进料量严格保证在与定量容器的容积适宜，且确保排料时的将物料全部排尽以保证定量精度。

上述技术方案中，所述进料口位于所述定量容器的顶端，和/或所述排料口位于所述定量容器的底端。

在本方案中，设置进料口位于定量容器的顶端，这样可利于进料过程中物料充分填充定量容器的容纳空间，以确保定量精准度，当然，这只是本设计的优选方案，除此之外，也可根据需求将进料口设置在定量容器上相对邻近其顶端的其他位置处；设置排料口位于定量容器的底端，这样可利于排料过程中将物料排尽，以确保定量精准度，当然，这只是本设计的优选方案，除此之外，也可根据需求将排料口设置在定量容器上相对邻近其底端的其他位置处。

优选地，进料口位于定量容器的顶端，排料口位于定量容器的底端，且定量容器为由进料口向排料口呈竖直状贯通的直筒。

可选地，所述定量容器呈圆筒状、方筒状、梯形筒状或扇形筒状。

本实用新型第二方面的实施例提供了一种烹饪器具，包括：定量容器，设置有进料口和排料口；第一活动盖，能够在封盖所述进料口以使之关闭的位置和避让所述进料口以使之敞开的位置之间活动；第二活动盖，能够在封盖所述排料口以使之关闭的位置和避让所述排料口以使之敞开的位置之间活动；驱动装置，与所述第一活动盖及所述第二活动盖连接，用于驱动所述第一活动盖和所述第二活动盖活动，以通过所述第一活动盖及所述第二活动盖控制所述进料口和所述排料口保持在相反的开、闭状态；烹饪主体，所述烹饪主体包括锅具和用于向所述锅具输送物料的物料通道，所述物料通道的下游端口与所述锅具连通，所述定量容器的排料口连接至所述物料通道的上游端口，且所述排料口在敞开时与所述上游端口连通，或者所述烹饪主体包括上端开口的锅具，所述定量容器的排料口设置于所述锅具的开口上方，且所述排料口在敞开时与所述锅具连通。