[实用新型]一种新型打蛋装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种新型打蛋装置。

背景技术

打蛋器，用来使鸡蛋的蛋壳破裂，并将蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，打蛋器包括两个步骤，一个是破裂蛋壳，二是搅拌均匀；现有的打蛋器大致可分为手动打蛋器和电动打蛋器两种，手动打蛋器主要依靠手部运动，使打蛋器旋转，但手腕力度有限，搅拌不够均匀，蛋黄和蛋清不能充分融合，电动打蛋器比较方便快捷，省时省力，但在破壳过程中不易根据实际灵活处理突发情况，因此存在一定的局限性。

实用新型内容

本实用新型旨在解决上述问题，提供了一种新型打蛋装置，通过凸轮、第一挡板和滑杆组成凸轮机构，驱动滑块带动蛋夹做上下运动，在运动过程中，蛋壳在向下运动的同时借助顶针使其破裂，通过凸轮周期性变化及弹簧的伸缩缓冲使蛋壳慢慢裂缝然后破裂，有助于防止作用力过大，蛋壳破裂成碎片，蛋黄和蛋清通过通孔流出，网罩层则过滤蛋壳，防止蛋壳混入蛋液中；通过驱动装置电动方式驱动盛放蛋黄和蛋清的碗体旋转，从而达到搅拌器搅拌的目的，并且碗体旋转时其碗体内的液体受力运动，更加有利于蛋清和蛋黄的充分融合，缩短搅拌时间；整个装置环环相扣，设计合理，不仅解决了手动搅拌不均的问题，而且还解决了 电动破壳的局限性，使用便捷，其采用的技术方案如下：

一种新型打蛋装置，包括凸轮、第一挡板、滑杆、弹簧、滑块、基座、蛋夹、用于击破鸡蛋并过滤蛋壳的罩体、用于将蛋液搅拌均匀的搅拌器、用于盛放蛋液的碗体和用于驱动碗体转动的驱动装置，所述凸轮安装于壳体内，所述凸轮、第一挡板和滑杆构成凸轮机构，所述滑杆自由端穿装于基座顶部，所述弹簧套装于滑杆上且其末端与基座上表面相贴合，所述滑块与滑杆可拆卸连接，且滑动连接于基座的滑道内，所述蛋夹顶部固接于滑块底部，所述蛋夹底部形成有用于盛放鸡蛋的半球形凹槽；所述罩体螺纹连接于基座外侧壁上，所述罩体底部中间向上凸起有用于击破鸡蛋蛋壳的顶针，且罩体底部开设有用于流出蛋液的通孔；所述罩体于顶针下方设有用于安装搅拌器的连接部，所述搅拌器包括搅拌杆和搅拌头，所述搅拌杆螺纹连接于连接部内，所述搅拌头位于碗体内，所述碗体底部形成有定位凹槽，所述驱动装置包括平板、底座和驱动电机，所述平板上表面凸出形成有用于配适定位凹槽的定位凸起，其下表面形成有用于盛放钢球的第一环形凹槽，所述底座侧壁的上表面形成有用于配适第一环形凹槽的第二环形凹槽，所述驱动电机设置于底座内，且通过转轴驱动平板旋转。

在上述技术方案的基础上，还包括第二挡板，其套装于滑杆上，且其下表面与弹簧顶部相贴合。

在上述技术方案的基础上，还包括用于驱动凸轮转动的手柄，其设置于凸轮一侧。

在上述技术方案的基础上，所述搅拌头为螺旋叶片，其套装于搅拌杆上且与搅拌杆相固接。

在上述技术方案的基础上，所述蛋夹采用弹性材料制成。

在上述技术方案的基础上，所述通孔内设有用于过滤蛋壳的网罩层。

在上述技术方案的基础上，所述网罩层至少包含两层过滤网。

本实用新型的有益效果为：通过凸轮、第一挡板和滑杆组成凸轮机构，驱动滑块带动蛋夹做上下运动，在运动过程中，蛋壳在向下运动的同时借助顶针使其破裂，通过凸轮周期性变化及弹簧的伸缩缓冲使蛋壳慢慢裂缝然后破裂，有助于防止作用力过大，蛋壳破裂成碎片，蛋黄和蛋清通过通孔流出，网罩层则过滤蛋壳，防止蛋壳混入蛋液中；通过驱动装置电动方式驱动盛放蛋黄和蛋清的碗体旋转，从而达到搅拌器搅拌的目的，并且碗体旋转时其碗体内的液体受力运动，更加有利于蛋清和蛋黄的充分融合，缩短搅拌时间；整个装置环环相扣，设计合理，不仅解决了手动搅拌不均的问题，而且还解决了电动破壳的局限性，使用便捷。

附图说明

图1：本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：