[实用新型]一种莲藕清洗设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及清洗设备，具体为一种莲藕清洗设备。

背景技术

莲藕原产于印度，后传入中国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。莲藕是一种营养丰富的药食两用材料，莲藕中含有丰富的维生素和矿物质，莲藕的食用方法多种多样。

目前，我国多数莲藕食品加工企业生产的藕片在深加工前，仍旧采用人工手洗的方式进行清洗，这种清洗方式不仅费时、费工，而且质量难以得到保证，严重影响了莲藕产品的经济效益，虽然市场上出现了不少根茎类蔬菜清洗设备，但这些清洗设备主要是利用转动的滚筒将蔬菜翻搅而达到清洗的目的，如果用于清洗莲藕，由于莲藕质脆，容易造成莲藕的损伤，影响莲藕产品的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种莲藕清洗设备。

为达到上述目的，采用的技术方案为：

一种莲藕清洗设备，包括进料口、清洗罐体、变速箱、电机和水槽。所述进料口安装在罐体顶部，进料口与罐体之间设有环形喷水箱，所述环形喷水箱连接有进水管，所述罐体内安装有上环刷和下环刷，所述上环刷和下环刷的毛刷向内，上环刷和下环刷之间设有齿轮轴承，上环刷和下环刷的底面均设有齿，下环刷底面通过齿轮连接变速箱和电机，所述罐体下设有水槽。

采用上述方案的有益效果为：这种莲藕清洗设备结构简单，通转动的环形刷清洗莲藕节，环形刷包含转动方向相反的上环刷和下环刷，配合环形水箱冲洗，清洗效果很好，莲藕清洗后落入水槽，清洗过程仅毛刷接触莲藕，损伤不会被损伤。可在进料口上方设置传送带进行连续清洗作业。

附图说明

图1为本实用新型莲藕清洗设备的结构示意图。

图中，1-进料口，2-进水管，3-环形喷水，4-罐体，5-上环刷，6-齿轮轴承，7-下环刷，8-变速箱，9-电机，10-水槽，11-毛刷。

具体实施方式

下面结合实施例及附图进一步介绍本实用新型，但本实用新型不仅限于下述实施例，可以预见本领域技术人员在结合现有技术的情况下，实施情况可能产生种种变化。

如图1，一种莲藕清洗设备，包括进料口1、清洗罐体4、变速箱8、电机9和水槽10。进料口1呈广口形状，进料口1安装在罐体4的正上方，进料口1与罐体4之间设有环形喷水箱3，所述环形喷水箱3连接有进水管2。也可用多根喷水管代替环形喷水箱3。所述罐体4内安装有上环刷5和下环刷7，所述上环刷5和下环刷7的毛刷11向内，上环刷5和下环刷7之间设有齿轮轴承6，上环刷5和下环刷7的底面均设有齿。上环刷5和下环刷7的直径约为20厘米，毛刷11长度4-7厘米，毛刷中心间隔半径2厘米。齿轮轴承6的轴固定在罐体4外壁内侧。下环刷7底面通过齿轮连接变速箱8和电机9，所述罐体4下设有水槽10。

莲藕从进料口1连续放入，莲藕先经过环形喷水箱3冲洗，再随水下落被上环刷5和下环刷7刷洗，电机9带动下环刷7，下环刷7通过齿轮轴承6带动上环刷5反向转动，齿轮轴承6可设3-4个，减少压力和磨损。莲藕被上环刷5和下环刷7刷洗后落入水槽10，浸泡漂洗后捞起即可，一般清洗一次即可，含泥很多的莲藕可进行2次清洗即可洗干净。可在进料口上方设置传送带进行连续清洗作业。