[实用新型]一种用于膨化小食品的调味滚筒有效

专利信息
申请号: 201621145242.0 申请日: 2016-10-21
公开(公告)号: CN206227698U 公开(公告)日: 2017-06-09
发明(设计)人: 余振;张露;李子木;杨宇琪 申请(专利权)人: 三峡大学
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00
代理公司: 宜昌市三峡专利事务所42103 代理人: 成钢
地址: 443002*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 膨化 食品 调味 滚筒
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及食品加工设备领域,特别是一种用于膨化小食品的调味滚筒。

背景技术

现在膨化食品深受人们的喜爱,在膨化食品加工过程中通常需要添加各种调料,通过添加调料来增加食品的味道,传统采用直接添加的方法,直接将粉末状的调料添加到膨化小食品中,采用上述的方法存在以下几个方面的缺陷:(1)添加的调料无法保证其均匀性,导致调料容易发生堆积,进而严重影响了食品的味道,影响其品质;(2)为了保证混合的均匀需要对食品进行翻炒,而传统的添加方法无法进行有效的翻炒,而且翻炒过程中可能导致食品的破碎,影响其美观性;(3)传统的混合都采用人工的方式进行,这就导致了作业人员的工作量大,作业强度高。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是提供一种用于膨化小食品的调味滚筒,此调味滚筒能够快速均匀的对膨化食品进行翻滚调味,提高了工作效率,降低了工作人员的劳动强度,提高了食品的品质。

为了解决上述技术问题,本实用新型提出以下技术方案:一种用于膨化小食品的调味滚筒,它包括机架,所述机架的底部横梁上固定安装有传动电机,所述传动电机的输出轴上并列安装有第一传动齿轮和第二传动齿轮,所述机架的顶部两侧对称安装有驱动托辊装置,所述驱动托辊装置通过传动电机驱动,所述驱动托辊装置上支撑安装有滚筒体,所述滚筒体的左侧设置有进料漏斗,所述进料漏斗的底部设置有旋转下料斗,所述旋转下料斗支撑安装在支架上,所述滚筒体的右侧设置有出料斗。

所述驱动托辊装置包括传动主轴,所述传动主轴的两端分别支撑安装在左轴承座和右轴承座之间,所述传动主轴上安装有从动链轮,所述从动链轮通过链条与第一传动齿轮啮合,所述传动主轴上安装有第一托辊和第二托辊。

所述机架采用倾斜结构,旋转下料斗所在一端高于出料斗所在的一端。

所述滚筒体上安装有第一辊道和第二辊道,所述第一辊道和驱动托辊装置的第一托辊相配合传动,所述第二辊道和驱动托辊装置的第二托辊相配合传动。

所述传动电机采用变频电机,其速度能够进行调节。

本实用新型有如下有益效果:

1、通过设置进料漏斗能够向滚筒体内部添加食品,同时也可以通过进料漏斗向滚筒体内部添加调料。

2、传动电机通过双排链条带动从动链轮,通过从动链轮带动传动主轴,传动主轴带动第一托辊和第二托辊进而带动滚筒体转动,使滚筒体内部的食品和调料进行充分混合。

3、通过设置倾斜结构能够保证食品顺利的从滚筒体的顶部下落到底部,进而提高了下料效率。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图1是本实用新型的主视图。

图2是本实用新型的俯视图。

图3是本实用新型的左视图。

图4是本实用新型的立体图。

图中:机架1、左轴承座2、从动链轮3、第一托辊4、传动主轴5、第一传动齿轮6、第二传动齿轮7、传动电机8、第二托辊9、右轴承座10、出料斗11、第二辊道12、第一辊道13、滚筒体14、进料漏斗15、旋转下料斗16。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的实施方式做进一步的说明。

如图1-4,一种用于膨化小食品的调味滚筒,它包括机架1,所述机架1的底部横梁上固定安装有传动电机8,所述传动电机8的输出轴上并列安装有第一传动齿轮6和第二传动齿轮7,所述机架1的顶部两侧对称安装有驱动托辊装置,所述驱动托辊装置通过传动电机8驱动,所述驱动托辊装置上支撑安装有滚筒体14,所述滚筒体14的左侧设置有进料漏斗15,所述进料漏斗15的底部设置有旋转下料斗16,所述旋转下料斗16支撑安装在支架17上,所述滚筒体14的右侧设置有出料斗11。

进一步的,所述驱动托辊装置包括传动主轴5,所述传动主轴5的两端分别支撑安装在左轴承座2和右轴承座10之间,所述传动主轴5上安装有从动链轮3,所述从动链轮3通过链条与第一传动齿轮6啮合,所述传动主轴5上安装有第一托辊4和第二托辊9。通过驱动托辊装置能偶带动滚筒体14转动。

进一步的,所述机架1采用倾斜结构,旋转下料斗16所在一端高于出料斗11所在的一端。采用倾斜结构能够保证食品顺利的从滚筒体14的顶部下落到底部,进而提高了下料效率。

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