[实用新型]一种咖啡机冲煮装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及意式咖啡机领域，特别涉及一种咖啡机冲煮装置。

背景技术

随着生活水平的提高，咖啡逐渐成为人们生活中常见的饮品，因此对咖啡机的需求日益增多。意式咖啡机采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，瞬间萃取出咖啡，这样出来的咖啡温度很高，咖啡因等杂质的含量很低，并且口感浓郁。意式咖啡机中用于咖啡萃取的重要部件是冲泡头，在酿造咖啡时，多是直接利用高温热水通过出液口均匀的浸入咖啡粉后再滴出咖啡，但其制作过程中，高压力的热水如果瞬间作用到咖啡饼表面，对咖啡的萃取是不利的，导致咖啡淬取不完全，难以满足用户的饮用要求。

而且，与冲泡头连接的用于放置咖啡粉的过滤手柄组件中的粉碗需要通过咖啡粉的量来选择，一个粉碗不能满足不同分量的咖啡粉的安装萃取；过滤手柄组件出咖啡时，并不能进行压力调节。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种能自动预浸、洒水均匀，利于咖啡饼有效萃取，咖啡粉容量可调节、内部压力可调节的咖啡机冲煮装置。

本实用新型提出一种咖啡机冲煮装置，包括手动冲泡头组件和过滤手柄组件，所述手动冲泡头组件包括冲泡座、预浸阀壳和操作杆组件，所述冲泡座包括设置在上方的第一内腔、在所述与第一内腔连通的进水口和回水口、设置在所述第一内腔内的第二内腔、设置在第二内腔下方且与第二内腔连通的第三内腔、设置在第三内腔的侧边的冲泡头以及用于连通第三内腔与冲泡头的连通通道，所述过滤手柄组件与所述冲泡头可拆卸式连接，在所述冲泡座的位于所述第三内腔的下方连接有预浸阀壳，在所述预浸阀壳内设置有与第三内腔连通的预浸腔和连通在所述预浸腔下方的泄压腔，在所述泄压腔下方设置有泄压出口；

所述进水口、所述回水口与锅炉连通，所述锅炉里的热水从所述进水口进入第一内腔，对冲泡头进行加热，并因热虹吸效应，热水在锅炉、进水口、第一内腔、回水口、锅炉中自然形成热循环，使冲泡头保持在最佳冲泡温度；

在所述冲泡头内底部设置有连接凸台，在所述连接凸台上安装有洒水盖，所述连通通道的出水口位于所述连接凸台上且位于所述洒水盖后方，从所述连通通道进入的水从洒水盖流出；在所述连接凸台上盖设有位于洒水盖下方的分水网，所述分水网通过螺钉与所述洒水盖连接固定；

在所述第二内腔内设置有进水阀，所述进水阀包括进水阀顶杆和第一复位弹簧；在所述预浸腔内设置有预浸阀，所述预浸阀包括预浸阀顶杆和第二复位弹簧；在所述泄压腔内设置有泄压阀，所述泄压阀包括泄压阀顶杆和第三复位弹簧；所述操作杆组件包括偏心的凸轮、与所述凸轮连接的凸轮轴、安装在所述凸轮轴上的把手弹簧和与所述凸轮轴连接的操作把手，所述凸轮置于所述第三内腔中，所述操作把手控制所述凸轮转动；

在所述操作把手处于关闭位置时，所述进水阀关闭，热水不能从第二内腔进去第三内腔，所述凸轮将所述预浸阀顶杆和所述泄压阀顶杆下压，所述预浸阀和所述泄压阀打开；在所述操作把手处于打开位置时，所述凸轮转动至顶起所述进水阀顶杆，释放所述预浸阀顶杆，所述进水阀打开，所述预浸阀和所述泄压阀关闭，热水从第一内腔进入第二内腔，再从第二内腔进入第三内腔和连通通道，最后从连通通道出水，通过所述洒水盖和分水网的布水，均匀进入装有咖啡饼的所述过滤手柄组件内，压力逐步上升；

当压力超过1.5大气压时，所述预浸阀顶杆因内压增大逐步向下压，所述预浸阀开通，热水进入第四内腔；在热水注满第四内腔之前，置于所述过滤手柄组件内的咖啡饼受到1.5大气压的热水预浸；在第四内腔被注满，热水压力重新开始上升，实现自动预浸；

所述过滤手柄组件包括底座、与所述底座连接的手柄、安装在所述底座内的过滤器、安装在所述过滤器内的过滤片、安装在所述过滤器内的用于压置所述过滤片的卡簧、连接在所述底座下方的阀体、安装在所述阀体内的弹簧、压置在所述弹簧上的胶垫座和安装在所述胶垫座上的胶垫，所述过滤器包括碗状过滤容器和设置在所述碗状过滤容器下方的空心管状的连接头，所述过滤片安装在所述碗状过滤容器内，所述碗状过滤容器的底部设有连通至所述连接头的咖啡出口，所述底座的内径与所述碗状过滤容器适配，所述碗状过滤容器与所述底座组合形成咖啡粉放置腔，所述连接头的外壁面上设有外壁螺纹，所述底座的底部设有与所述连接头适配的接口，所述底座接口的内壁面上设有与所述外壁螺纹适配的内螺纹，通过所述连接头与所述底座接口螺纹连接，所述过滤器连接固定在所述底座内，所述连接头的长度大于所述底座接口，通过所述连接头与所述底座接口的连接位置来调节所述碗状过滤容器在所述底座内的高度，从而调节咖啡粉放置腔的容量；