[实用新型]切丝切片面条切刀总成及蔬果面条切削加工装置

说明书

技术领域

本实用新型属厨房小家电技术领域，涉及一种用于将蔬果切削加工成丝状和片状面条的切刀总成和蔬果切削加工装置，该装置需同时配合手持搅拌机主机进行，当是手持搅拌机的一个附件。

背景技术

现有蔬果类面条加工机，主要还是模仿手工加工面条机而成的，其特点是刀片不转，食物转，对食物的长度要求高，摆动大，切削效果不好。

本实用新型蔬果面条切削加工装置与手持搅拌机主机的连接，参见发明名称为一种手持搅拌机主机与附件的连接结构,专利号为 201320615318.1的实用新型专利。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食物不转，刀片转，将蔬果切成丝状和片状面条的切刀总成和蔬果切削加工装置，该装置对食物的长度要求很低，料尾也很薄，产生很少的浪费，可解决现有技术中的不足之处。

本实用新型采用的技术方案是：

切丝切片面条切刀总成，该切刀总成分为双切丝和双切片面条刀总成、单切丝和单切片面条刀总成，所述双切丝和双切片面条刀总成刀盘上分别安装1至5对切丝刀片和切片刀片，每对刀片在中间都是刃口相对侧面接触安装，所述单切丝面条刀总成刀盘上安装 1至5把配合切削的牙刃刀片和切片刀片，单切片面条刀总成刀盘上安装1至5把切片刀片，单切丝和单切片面条刀总成刀盘正中间设有一个尖状的凸起。

蔬果面条切削加工装置，包括推料杆、料筒大身、料筒下盖、由手持搅拌机主机马达驱动头驱头的齿轮组件传动机构、导料盘、切刀总成、滚珠轴承、以及容器，所述推料杆底面上设有尖刺，所述料筒大身上部分一边为固定座，另一边为进料口，下部分于进料口正下方安装有导料盘，导料盘与料筒大身之间设有密封圈,固定座内安装有传动机构，传动机构空心输出齿轮下端固定在料筒下盖内一侧安装的滚珠轴承上，切刀总成旋扣在输出齿轮下端内表面上并设在导料盘正下方，料筒大身下部分与料筒下盖配合固定连接放置在容器开口上，所述切刀总成为双切丝和双切片面条刀总成、单切丝和单切片面条刀总成其中之一。

本实用新型进一步改进之处还在于：

所述传动机构为行星轮系。

所述行星轮系包括齿轮箱、太阳轮、小行星轮、大行星轮、以及与大行星轮啮合的输出齿轮，所述太阳轮和小行星轮安装在齿轮箱内，太阳轮通过马达驱动头带动转动。

本实用新型相比现有技术，具有以下有益效果：

1、本实用新型切丝切片面条切刀总成双切丝和双切片面条刀总成、单切丝和单切片面条刀总成，双切丝和双切片面条刀总成刀盘每对刀片在中间都是刃口相对侧面接触安装，单切丝和单切片面条刀总成刀盘正中间设有一个尖状的凸起，可实现将蔬果切成丝状或片状面条，尖状凸起，不仅可以固定食物在刀盘的中间，不让它打滑，切削效果好，而且还能防止食物被切断，使食物切出来成面条状。

2、本实用新型蔬果面条切削加工装置通过由推料杆、料筒大身、料筒下盖、由手持搅拌机主机马达驱动头驱头的齿轮组件传动机构、导料盘、切刀总成、滚珠轴承、以及容器组成的切削装置，切刀总成分为双切丝和双切片面条刀总成、单切丝和单切片面条刀总成，可实现食物不转、刀片转，利用刀盘上锋利的刀刃，将蔬果切成丝状和片状面条，同时采用进料口方式，对食物的长度要求很低，料尾也很薄，产生很少的浪费，另外，此装置输出采用滚珠轴承，其在强度、噪音、平稳性都能很好的控制。

3、本实用新型蔬果面条切削加工装置配合手持搅拌机主机使用，采用主机固定、刀盘转动、专用进料口进料，相比市面上现有机器，操作省力、简单、高效。

4、设置设有齿轮箱的行星轮系传动机构，结构紧凑、体积小、质量小、承载能力大、传递功率范围及传动范围大、运行噪声小、效率高及寿命长。

附图说明

图1是双切丝面条刀总成立体结构示意图；

图2是双切片面条刀总成立体结构示意图；

图3是单切丝面条刀总成立体结构示意图；

图4是单切片面条刀总成立体结构示意图；

图5是蔬果面条切削加工装置立体分解结构示意图；

图6是蔬果面条切削加工装置剖面结构示意图；

图7是输出齿轮立体结构示意图；

图8是蔬果面条切削加工装置与手持搅拌机主机配合使用的立体结构示意图。