[实用新型]一种卧式点菜台

说明书

技术领域

本实用新型涉及制冷设备领域，尤其涉及一种卧式点菜台。

背景技术

目前自助餐电、火锅店等场所使用的点菜台普遍存在以下问题：结构单调，缺乏人性化设计；储存食材产品湿度、温度达不到要求，使食材失去水分，新鲜程度降低；存在卫生死角，不易清洁；点菜台的内部空间通常没有分隔，食材容易混乱，越来越不能满足需求。

实用新型内容

为解决现有的技术问题，本实用新型提供了一种卧式点菜台。

本实用新型具体内容如下：一种卧式点菜台，包括柜体，柜体上部为发泡箱体，发泡箱体中间开孔，设置冷藏区，柜体下部包括不锈钢支架和封板，柜体下部还设置有制冷机组，所述发泡箱体上设置有出管孔，所述制冷机组通过软管连接到出管孔；所述冷藏区上方设有若干竖隔条，相邻竖隔条间以及竖隔条与冷藏区边缘间形成放置空间，该放置空间内设置横隔条，横隔条与竖隔条间放置份数盆。

其中，发泡箱体是不锈钢板开孔、折弯、焊接、拼接（预埋铜管）、发泡（环戊烷发泡料）而成，不锈钢支架将不锈钢方管按照柜体的规格氩气保护焊接，再经过打磨、抛光去除焊痕形成；本实用新型的制冷过程：点菜台的制冷范围是-5-10℃，接通电源，设置所需的温度值和延时时间，经延时后制冷机组启动，制冷循环开始，经一段时间后，达到设置温度，压缩机停止工作，当温度升高到设置温度+5℃时（并且要超过延时时间），制冷机组再次启动工作，如此往复循环。

进一步的，所述冷藏区底部设置风冷式蒸发器，风冷式蒸发器上方设置搁板，搁板与发泡箱体（11）间设置回风板，所述横隔条与竖隔条位置低于冷藏区边缘。制冷机组产生的冷空气通过出管孔进入冷藏区后，通过风冷式蒸发器使冷气流动，通过回风板进行回风循环，由于横隔条与竖隔条位置低于冷藏区边缘，故而份数盆的表面也低于冷藏区的边缘，冷气在冷藏区从出管孔流出，通过回风板流向搁板上方，一部分从份数盆下方流动到另一侧的回风板上，一部分从份数盆的上方流动，再流向另一侧的回风板，在另一侧回风板冷气流向搁板下方，以此，冷气在份数盆的上方和下方各形成回流，可使份数盆的冷藏效果得到提升，保证食材的新鲜。

进一步的，所述搁板下方设置有支撑管。支撑管可采用不锈钢方管，可将支撑管设置在搁板的两对边，支撑搁板，防止风冷式蒸发器受到挤压，产生损坏。

进一步的，所述出管孔至少有一个，其中一个出管孔位于发泡箱体中央位置。出管孔向冷藏区输送冷空气，出管孔设置在发泡箱体中央，能够提升制冷效果，为取得更好的制冷效果可设置2个或以上的出管孔，且出管孔可设置在风冷式蒸发器旁边。

进一步的，所述竖隔条两端固定在冷藏区一组对边上，所述横隔条可沿竖隔条移动。将竖隔条固定焊死，可以用于固定份数盆，将横隔条设为可移动，可以自由调整每个放置区域的大小，适用于不同规格的份数盆的放置，能够合理地利用点菜台的空间；在收拾点菜台的时候也可以通过横隔条的移动改变放置空间，便于收拾整理份数盆及点菜台的清理。

进一步的，所述竖隔条至少为1个，所述横隔条比竖隔条多1个。根据点菜台及份数盆的大小可设置相应的竖隔条与横隔条的个数，如点菜台较小份数盆较大时竖隔条仅设置1个，横隔条设置2个，整个点菜台分为四部分，可放置四个份数盆；当份数盆较小点菜台较大时，如盆为1/2份数盆时，设置5个竖隔条、6个横隔条，整个点菜台分为12部分，可放置12个份数盆。

进一步的，柜体底部安装有轮子，所述轮子为子弹脚或万向脚轮的一种。便于点菜台的搬运。

本实用新型的有益效果：采用这样的结构后，点菜台性价比高、外形美观、生产工艺简单，可设置最佳冷藏温度，使食材保鲜更持久，更美味。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做进一步阐明。

图1为本实用新型的卧式点菜台的主视图；

图2为本实用新型的卧式点菜台的侧视图；

图3为本实用新型的卧式点菜台的俯视图；

图4为本实用新型的卧式点菜台的柜体下部的俯视图。

具体实施方式