[实用新型]一种防视线死角的检品案子

说明书

技术领域

本实用新型属于肉产品加工领域，特别涉及一种防视线死角的检品案子。

背景技术

随着改革开放的深入，越来越多的国民接受并喜爱上了与炸鸡相关的食品，炸鸡排、鸡米花、鸡腿、鸡翅等，这也使得鸡肉产品的工厂化、流水化作业成为可能。流水化作业中不可缺少的一环就是对原料进行检验，现有的检品案子一般都是四方形的，比如说长方形或者正方形，这种结构在使用时，操作人员有四周视线死角，有的时候检验时不容易将案子清理干净，造成原料积压时间过长，进而使得原料因温度过高而颜色发红，影响产品的品相。

发明内容

为了避免这种视线死角，提高产品的品相，本实用新型拟提供一种防视线死角的检品案子。

一种防视线死角的检品案子，包括四方形的检验区1，所述检验区1的四个角分别设有一个安装件2，所述安装件2与检验区1螺纹连接。之所以设定为螺纹连接，是为了避免安装件2与检验区1间形成太大的缝隙，这种缝隙可能会残留油、渣，进而影响产品的卫生。

优选的，所述安装件2为直角四面体。直角四面体的设置使得该安装件2能够紧密地与检验区1相连，尽量减少二者之间的缝隙。

优选的，所述安装件2与原料接触的表面粘接有一层防护层。这里的防护层选用的是食品级的橡胶或者塑料，胶黏剂也采用的是无色无味的食品级的胶黏剂，防护层的加入使得安装件2与检验区1之间的缝隙被覆盖，进而使得油、渣的残留降为最低，增加防护层后，即使有油、渣的残留，这种残留也只存在于防护层的周围，使用常见的清洁工具，例如抹布就能很好地去除。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

（1）检品案子不再存在视线死角，原料的品相得到保证；

（2）容易清洁，不会影响原料的卫生；

（3）结构简单，可以对现有的检品案子自己进行改进，易于推广。

附图说明

图1：本实用新型的结构示意图；

图中：1、检验区；2、安装件。

具体实施方式

实施例一

一种防视线死角的检品案子，包括长方形的不锈钢检验区1，所述检验区1的四个直角分别设有一个安装件2，其为直角四面体的食品级不锈钢件，这个安装件2与检验区1的直角螺纹连接。所述安装件2与原料接触的表面粘接有一层防护层（图中未示出），这个防护层采用食品级橡胶或者塑料材质。