[实用新型]一种千叶豆腐切块装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食物切块装置，具体涉及一种千叶豆腐切块装置。

背景技术

目前，在千叶豆腐切生产中，普遍采用的是手工切块的方法，切块的效率比较慢，切块的尺寸不一，对于大规模的生产作业，需要耗费大量的时间和劳动力，提高生产成本，因此需要对千叶豆腐的生产装置进行改进，以满足生产自动化的需求。

发明内容

为了解决以上技术问题，本实用新型提供一种千叶豆腐切块装置，解决现有技术中豆腐切块效率慢，尺寸不统一问题，进一步优化生产工艺。

本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是：

一种千叶豆腐切块装置，包括切块机架，气缸，气缸底座，切块刀具，连杆，所述的切块机架上设置底板，所述的底板上设置千叶豆腐框架，所述的千叶豆腐框架上设置定位板，所述的气缸底座上方设置气缸，所述的气缸通过驱动杆与切块刀具连接，所述的切块刀具包括断面呈栅格的刀具和用于安装刀具的刀座，所述刀座上设置连杆，连杆的交叉处与气缸驱动杆相连接，所述的切块机架一侧设置滑轨，所述的气缸底座下方设置与滑轨相匹配的滑块，所述的气缸底座上方设置自动定位仪，所述的切块刀具上设置转轴，转轴可以控制刀具的切割角度，所述的底板由隔板制成，相邻的所述隔板之间有间隙，所述的千叶豆腐框架上设置吸水垫。

进一步的，所述的吸水垫采用防滑、无毒的材料制成。

进一步的，所述的自动定位仪采用智能遥控方式。

进一步的，所述的隔板下面设置制冷通道，通过空气压缩机通入制冷气体。

进一步的，所述的千叶豆腐框架为相同规格的矩形框架，矩形框架的尺寸与千叶豆腐的尺寸相一致。

进一步的，所述的千叶豆腐框架通过螺栓固定于底板。

进一步的，所述的刀具采用防锈、无毒的金属材料制成。

有益效果：本实用新型提供一种千叶豆腐切块装置，切块机架一侧设置滑轨，气缸底座下方设置与滑轨相匹配的滑块，可以通过相对滑动，完成对底板上不同区域的千叶豆腐框架中的豆腐进行切块，提高生产作业效率；千叶豆腐框架上设置吸水垫，可以吸收切割千叶豆腐作业中产生的水分，避免因产生水分造成切割作业时发生相对滑动而造成切块尺寸不统一；切块刀具上设置控制按钮来控制刀具的切割角度，可以使千叶豆腐切出不同形状；空气压缩机通过制冷通道通入制冷气体，制冷气体通过隔板上的间隙产生制冷效果，更有利于千叶豆腐切割作业，且可以减少后续千叶豆腐的冷冻操作，优化生产工艺；通过在气缸底座上设置智能遥控的自动定位仪，可随时对千叶豆腐切割作业进行定位，简化生产装置，精确切割尺寸。

附图说明

图1为本实用新型总体结构图；

图2为本实用新型气缸和气缸底座的结构示意图；

图3为本实用新型切块刀具的结构示意图；

图4为本实用新型底板的结构示意图；

其中，1-切块机架，2-底板，21-隔板，3-气缸，4-气缸底座，41-滑块，5-自动定位仪，6-切块刀具，61-刀具，62-刀座，7-吸水垫,8-千叶豆腐框架,9-定位板，10-连杆，11-滑轨。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

如图1,2,3,4所示，一种千叶豆腐切块装置，包括切块机架1，气缸3，气缸底座4，切块刀具6，连杆10，所述的切块机架上设置底板2，所述的底板上设置千叶豆腐框架8，所述的千叶豆腐框架8上设置定位板9，所述的气缸底座4上方设置气缸3，所述的气缸3通过驱动杆与切块刀具6连接，所述的切块刀具6包括断面呈栅格的刀具61和用于安装刀具的刀座62，所述刀座62上设置连杆10，连杆10的交叉处与气缸3驱动杆相连接，所述的切块机架1一侧设置滑轨11，所述的气缸底座4下方设置与滑轨11相匹配的滑块41，所述的气缸底座4上方设置自动定位仪5，所述的切块刀具6上设置转轴，转轴可以控制刀具61的切割角度，所述的底板2由隔板21制成，相邻的所述隔板21之间有间隙，所述的千叶豆腐框架8上设置吸水垫7。