[实用新型]一种水封式连续高压杀菌锅

说明书

技术领域

本实用新型是一种水封式连续高压杀菌锅，属于杀菌锅领域。

背景技术

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成，锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域，杀菌锅就是使用某种介质作为向产品传递热量的工具，用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水和蒸汽空气混合物。

现有杀菌锅大多都是采用直接传递热量来进行加热杀菌的，这种的杀菌效率不高，而且细菌不容易被杀死，容易残留下来。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种水封式连续高压杀菌锅，以解决现有杀菌锅大多都是采用直接传递热量来进行加热杀菌的，这种的杀菌效率不高，而且细菌不容易被杀死，容易残留下来的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种水封式连续高压杀菌锅，其结构包括支撑架、电控箱、支架、机架、排出管、出水管、法兰盘、运输管、输送电机、输送管、固定杆、过滤罐、支撑杆、温度表、杀菌锅、压力表、控制面板，所述的支撑架和杀菌锅连接，所述的电控箱和机架连接，所述的支架上设有输送电机，所述的排出管和出水管连接，所述的运输管上设有法兰盘，所述的输送管和固定杆连接，所述的过滤罐和支撑杆连接，所述的温度表旁设有压力表，所述的杀菌锅包括锅盖、吸气装置、出气管、水浴层、外罩壳、进水口、出水口、内罩壳，所述的锅盖和外罩壳连接，所述的吸气装置和出气管连接，所述的外罩壳上设有进水口、出水口和吸气装置。

进一步地，所述的电控箱上设有温度表、压力表和控制面板。

进一步地，所述的运输管和输送电机用法兰盘连接。

进一步地，所述的输送管和过滤罐连接，所述的运输管和杀菌锅连接。

进一步地，所述的外罩壳和内罩壳用水浴层连接。

本实用新型的有益效果：本实用新型具有电控箱，能对杀菌锅里的温度和压强进行检测，使工作人员能根据所显示的数值进行调控，使操作更加准确，还具有过滤罐，将水中的杂质过滤掉，避免影响到水的加热，对杀菌锅里的内外罩壳造成损坏，还具有杀菌锅，采用了水封式的杀菌操作，还有增加压强来进行杀菌，能避免有细菌残留下来的，还具有吸气装置，采用吸气的方式来对杀菌锅进行压强的增加，不会对杀菌锅造成损坏的现象。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种水封式连续高压杀菌锅的结构示意图；

图2为本实用新型一种杀菌锅的结构示意图；

图中：1-支撑架、2-电控箱、3-支架、4-机架、5-排出管、6-出水管、7-法兰盘、8-运输管、9-输送电机、10-输送管、11-固定杆、12-过滤罐、13-支撑杆、14-温度表、15-杀菌锅、16-压力表、17-控制面板、1501-锅盖、1502-吸气装置、1503-出气管、1504-水浴层、1505-外罩壳、1506-进水口、1507-出水口、1508-内罩壳。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。