[实用新型]一种可回收热汽陶瓷隔水炖锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房电器领域，具体的涉及一种可回收热汽陶瓷隔水炖锅。

背景技术

隔水电炖锅是厨房中常用的电器，采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓，隔水炖在加热过程中热汽的不断蒸发和本身保温性能不好，热量得不到有效利用，不够节能环保。

为了解决该问题，CN102415815A的发明专利申请提供了一种隔水炖锅，包括外侧的壳体和内侧的锅体，还包括由金属制成的弯管，所述锅体边缘设有超出壳体的支耳，锅体的外底面和壳体的内底面之间留有空隙，所述弯管位于空隙中并固定在壳体的内底面，该发明可更利用壳体内所产生的热量对锅体内的食物进行二次加热，一定程度上减少了热量的损失，然而没有解决热汽蒸发所造成的热量损失的问题，另外，热汽的不断蒸发导致了隔一段时间就要添加水，使用不够便捷。

实用新型内容

为克服现有技术中的不足，本实用新型提供一种节能环保、保压加热的可回收热汽陶瓷隔水炖锅。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：一种可回收热汽陶瓷隔水炖锅，包括加热座、陶瓷炖锅和外盖，所述加热座上设有用于放置陶瓷炖锅的盛水腔，盛水腔底部设有加热板，所述外盖盖于盛水腔上方，其特征在于：所述外盖上端设有回流通道，该回流通道连通外盖中间的进气口和外盖侧壁的回流口，回流通道靠近回流口处设有泄压阀，回流通道的外壁设有散热翅片，所述盛水腔的开口边缘设有可翻转的卡扣，该卡扣扣住外盖的下边沿。

进一步的，所述外盖的下边沿设有密封橡胶圈。

进一步的，还包括架设于盛水腔内的托架，该托架中间设有用于放置陶瓷炖锅的放置孔。

进一步的，所述回流通道由不锈钢材质制成。

进一步的，所述外盖上设有把手。

进一步的，所述外盖上设有通气孔和控制该通气孔开闭的开关。

由上述描述可知，本实用新型提供的可回收热汽陶瓷隔水炖锅利用设置于外部的回流管道，将蒸发的热汽冷却后回流至盛水腔内，节能环保，同时具有一定的保压加热功能，可提高烹饪速度，另外，由于热汽回流，在烹饪过程中无需额外添加水，使用便捷，因此具有较强的使用价值和市场价值。

附图说明

图1为本实用新型可回收热汽陶瓷隔水炖锅的分解示意图。

图2为本实用新型可回收热汽陶瓷隔水炖锅的结构示意图。

图3为本实用新型可回收热汽陶瓷隔水炖锅的剖视图。

具体实施方式

以下通过具体实施方式对本实用新型作进一步的描述。

如图1至图3所示，所述可回收热汽陶瓷隔水炖锅包括加热座1、陶瓷炖锅2、外盖3和托架4，加热座1上设有用于放置陶瓷炖锅2的盛水腔11，盛水腔11底部设有加热板，外盖3盖于盛水腔11上方，外盖3上端设有不锈钢材质制成的回流通道31，该回流通道31连通外盖3中间的进气口32和外盖3侧壁的回流口33，回流通道31靠近回流口处33设有泄压阀34，回流通道31的外壁设有散热翅片311，盛水腔11的开口边缘设有可翻转的卡扣111，该卡扣111扣住外盖3的下边沿,外盖3的下边沿设有密封橡胶圈35，外盖3上端设有把手36、通气孔37和控制该通气孔开闭的开关38，托架4架设于盛水腔11内，该托架4中间设有用于放置陶瓷炖锅2的放置孔41。

所述的可回收热汽陶瓷隔水炖锅使用方法如下：所述可回收热汽陶瓷隔水炖锅在工作的过程中，盛水腔11内的水被加热成热汽蒸发，热汽从进气口32进入回流通道31，经散热翅片311冷却后冷凝，然后由外盖3侧壁的回流口33流回盛水腔11，从而实现对热汽的回收利用，避免了在烹饪过程中反复的添加水，同时，外盖3与盛水腔11形成的密封结构具有一定的保压加热的作用，泄压阀34则可以防止盛水腔11内气压过高，必要时还可以打开通气孔37上的开关38通气。

上述仅为本实用新型的若干具体实施方式，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。