[实用新型]一种家用小型切肉片机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体涉及一种家用小型切肉片机。

背景技术

切肉片机是切制薄而均匀组织片的机械，组织用坚硬的石蜡或其他物质支持，每切一次借切片厚度器自动向前（向刀的方向）推进所需距离，厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时，由于与前一张切片的蜡边粘着，而制成多张切片的切片条。现有的切肉片机，功能齐全、可切大，小圆形片，弧形片，斜片四种不同形状的饮片，其切片效果极佳，饮片表面美观整齐，无毛刺，无碎片残渣的现象产生，且切片厚度均匀，稳定性能好，切片性质可连续，效率高，体积小，占用空间少，噪音小，操作方便，省电又安全，造型美观等特点。该机切片厚度可根据自己的需求自动调节，适用性更广。切片机的功能齐全，可对各种名贵药材，参类食品等物料进行切片处理。但是现有切肉片机都是面积达，成本高，适合在火锅店之类大型场所使用。

针对上述不足，需要设计和开发一种家用小型切肉片机，能够补足上述各个缺点。

实用新型内容

为了解决上述存在的问题，本实用新型提供一种家用小型切肉片机。

本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种家用小型切肉片机，包括挡板、操作台、圆形切削刀、摇把、凹槽、支架、底座、夹具和摆放板，所述底座的中央设有凹槽，所述底座的底部固定有夹具，所述凹槽的下面设有摆放板，所述摆放板与夹具固定连接，所述底座的侧面上固定有两个支架，该支架的顶部上固定有操作台，操作台的顶部上焊接有挡板，侧面上设有与其旋转连接的圆形切削刀，所述圆形切削刀上设有摇把。

优选的，所述圆形切削刀设在凹槽的上端。

优选的，所述挡板与圆形切削刀垂直。

优选的，所述圆形切削刀的制作材质为不锈钢。

与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型设计合理，制作简单，通过把肉块放置在操作台上，再用摇把转动圆形切削刀，可完美的把肉块进行切片，切出来的肉片可从凹槽掉落到摆放板上的盆子内，底座的多余部分上可放置要切削的肉块，通过夹具可以把整个设备固定起来，该设备体积小，制作成本低，适合推广使用。

附图说明

图1是本实用新型所述结构的示意图；

图2是本实用新型所述结构的主视图。

图中：1、挡板；2、操作台；3、圆形切削刀；4、摇把；5、凹槽；6、支架；7、底座；8、夹具；9、摆放板。

具体实施方式

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述：

如图1、图2所示，一种家用小型切肉片机，包括挡板1、操作台2、圆形切削刀3、摇把4、凹槽5、支架6、底座7、夹具8和摆放板9，底座7的中央设有凹槽5，底座7的底部固定有夹具8，凹槽5的下面设有摆放板9，摆放板9与夹具8固定连接，底座7的侧面上固定有两个支架6，该支架6的顶部上固定有操作台2，操作台2的顶部上焊接有挡板1，侧面上设有与其旋转连接的圆形切削刀3，圆形切削刀3上设有摇把4，圆形切削刀3设在凹槽5的上端，挡板1与圆形切削刀3垂直，圆形切削刀3的制作材质为不锈钢。

工作原理：本实用新型通过把肉块放置在操作台上，再用摇把转动圆形切削刀，可完美的把肉块进行切片，切出来的肉片可从凹槽掉落到摆放板上的盆子内，底座的多余部分上可放置要切削的肉块，通过夹具可以把整个设备固定起来，圆形切削刀的制作材质为不锈钢，用起来更卫生，该设备体积小，制作成本低，适合推广使用。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。