[实用新型]一种南极磷虾油提取液的浓缩分离装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种磷虾油的制备方法，具体来说是一种南极磷虾油提取液的浓 缩分离装置。

背景技术

南极磷虾是一种生活在南极洲水域的磷虾，也是地球上数量最大最成熟的单种生 物资源之一。从南极磷虾中提取的磷虾油富含磷脂（主要以卵磷脂为主）等成分，且以磷脂 形式存在的多不饱和脂肪酸主要包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），二者的 含量之和占以磷脂形式存在多不饱和脂肪酸总量的50%以上。南极磷虾油具有降低心血管 疾病、预防老年痴呆及提高机体免疫力等多种生理活性。

基于南极磷虾资源的重要地位，世界各国都将南极磷虾作为重要的食物资源，并 于上世纪60年代初期开始探捕南极磷虾。生产至今，南极磷虾总渔获量已超过600万吨。但 是目前，世界各国捕捞的南极磷虾大多被加工成水产养殖的饲料，其经济价值和社会价值 远未得到充分体现。在能源价格及劳动力成本等大幅上涨的现实背景下，充分利用南极磷 虾中的磷虾油资源，开发高附加值产品，是南极磷虾利用的重要途径之一。

国内近期从事磷虾油研发和生产单位越来越多。以前的磷虾油的提取方法是加热 压榨法提取，但此法收率低，操作温度高，对产品质量有影响，已经逐渐被淘汰。另一方面， 在捕捞船上，可以将磷虾迅速冰冻到-20℃以下，以冻虾形式保存和运输。现有技术中，人们 也尝试以冻虾为原料直接提取磷虾油。提取方法一般是先去除水分，再提取磷虾油。去除水 分的方法一般采用低温冻干法来脱水，该方法操作温度低，脱水时间长，成本较高。另一种 脱水方法为真空下加热脱水，该方法耗能大，而且由于磷虾油中磷脂是热敏性物质，温度高 会大量分解，使得脱水温度不能太高，从而使脱水时间变得很长，一般需要7-8个小时，不适 合大规模工业化生产。并且，在提取得到磷虾油后，还需要进行精制等过程，来去除磷虾油 中的杂质。目前一般采用以干磷虾粉为原料，用溶剂法来提取磷虾油，但是该方法对于磷虾 粉含水量有严格的要求，一般要求含水量在8%-10%，因为含水量过高对提取率、虾油品质等 会有很大的影响，并且大量有害水溶性杂质会进入提取液中，增加了后处理净化工序难度。 总之，现有技术中磷虾油的提取方法提取工艺步骤复杂，成本较高，这种问题亟待解决。

因此，开发出－种以南极磷虾粉为原料，制备工艺简单，耗时耗能少，生产出的虾 油品质稳定的方法是十分迫切的。

发明内容

为了解决现有技术中，提取磷虾油制备工艺复杂，耗时久，耗能大的问题，本实用 新型提供了一种南极磷虾油提取液的浓缩分离装置。

一种南极磷虾油提取液的浓缩分离装置，包括有一级MVR、二级MVR、三级MVR和储 罐；一级MVR的循环泵的出口连接于储罐的入口、储罐的出口连接于配制罐，配制罐中精制 后的上清液进入上清液储罐，上清液储罐的出口连接于二级MVR的进料气动控制阀，二级 MVR的循环泵的出口连接于储罐的入口，储罐的出口连接于三级MVR的进料气动控制阀。

进一步的，MVR均包括有进料气动控制阀、蒸汽调节阀、保温热井、降膜喷淋蒸发 器、压缩机、冷凝水收集器、离心式气液分离器和除沫器。

进料气动控制阀和蒸汽调节阀经由板式预热器连接在保温热井的上方进料口；保 温热井的上端连接于降膜喷淋蒸发器的下端，保温热井下方的出料口经由循环泵连接在降 膜喷淋蒸发器上方的进料口；降膜喷淋蒸发器左端的出料口经由冷凝水收集器、压缩机、离 心式气液分离器、除沫器连接在降膜喷淋蒸发器上端的进料口。

进一步的，降膜喷淋蒸发器内设置有垂直于蒸发器内壁的输液管，输液管的下端 连接有成排设置的圆柱状棒体，圆柱状棒体上带有喷嘴，喷嘴上设置有多个细小通孔。

进一步的，冷凝水收集器和保温热井均设有音叉液位控制器；压缩机上设有变频 器。还包括现场控制柜和气动控制柜。

本实用新型采用三台MVR（机械式蒸汽再压缩技术）机组，整个南极磷虾油提取工 艺中进行三级浓缩：

1.一级浓缩，将提取液加热，注入一级MVR机中，浓缩，回收得到乙醇和一级浓缩 液；

2.精制，一级浓缩液通过物理方法，将其中的磷虾油分离，得到粗油和上清液，粗 油进一步精制得到精制南极磷虾油；

3.二级浓缩，将上清液注入二级MVR机中，进行乙醇蒸发回收，回收上清液中残留 的乙醇，回收乙醇后剩余的液体为废液；