[实用新型]一种蒸汽式蒸笼

说明书

【技术领域】

本发明涉及厨房用品的技术领域，特别是蒸笼的技术领域。

【背景技术】

蒸笼与人们的生活息息相关，由于各个地区人们的生活习俗不同，使用的 蒸笼器具也存在很大的差异。蒸笼主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店 等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。目前现有蒸笼器具 样式繁多，但仍然存在着不同的缺陷和不足，竹笼和木笼的使用寿命短，并且 其制作材料多为树木，造成资源浪费；不锈钢笼外表温度高，容易烫伤用户； 电蒸锅的成本高，使用不方便；现有的蒸笼多为几个笼体堆叠在一起使用，当 蒸熟食品后再把笼体拿出来，现有的蒸笼均是采用人工来提拿笼体，当需要提 拿位于中间或下方的笼体时，需要先把上面的笼体抬起或搬离，由于蒸笼在蒸 煮食物时，笼体较烫，且上方的蒸笼如果存放有食物，则会增加蒸笼的重量， 因此现有的蒸笼不方便人工提拿笼体，且人工提拿笼体的劳动强；现有的蒸笼 在使用时，常常会使得熟了的食物会黏在蒸笼板上；针对以上问题，就显得有 必要对现有的蒸笼进行改进和设计。

【发明内容】

本发明的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种蒸汽式蒸笼，能够使 蒸笼外表面温度较低，安全性能好，结构简单，成本低，食物不会黏在蒸笼板 上，食物取放方便。

为实现上述目的，本发明提出了一种蒸汽式蒸笼，包括主体、水套壳、连 接块、注水管、蒸笼盖和蒸笼板，所述主体内侧设置有卡位槽；所述主体一侧 设置有主体缺口和小凹槽，主体缺口外侧的凸块上设置有缺口盖板；所述主体 另一侧设置有主体圆孔；所述主体外侧设置有水套壳，所述水套壳与主体之间 设置有连接块；所述水套壳前侧设置有水套壳缺口，水套壳后侧设置有水套圆 孔；所述水套圆孔与主体圆孔内穿设有蒸汽管；所述水套壳后侧下端还设置有 注水管，注水管上设置有胶塞；所述卡位槽内设置有蒸笼板。

作为优选，所述小凹槽位于主体缺口上方，小凹槽内设置有磁铁块；所述 缺口盖板一端与凸块形成转动配合，所述缺口盖板后侧设置有盖板手柄；所述 水套壳内壁与主体外侧壁之间留有间隙。

作为优选，所述水套壳缺口与主体缺口的数量相等，位置一一对应，水套 壳缺口的高度大于缺口盖板的高度，所述水套圆孔与主体圆孔的直径相等，水 套圆孔中心轴线与主体圆孔中心轴线重合。

作为优选，所述蒸汽管的一端面与主体内侧相平齐，蒸汽管另一端设置有 倒扣，倒扣位于水套壳外侧。

作为优选，所述蒸笼板内设置有蒸笼孔和腰形槽，蒸笼孔和腰形槽交错设 置在蒸笼板上，蒸笼板一侧面设置有把手，蒸笼板另三个侧面上设置有卡位边， 所述卡位边与卡位槽形成滑动配合；所述蒸笼板的高度小于主体缺口的高度。

作为优选，所述蒸汽管位于蒸笼板两旁；所述缺口盖板为磁性材料。

作为优选，所述主体上端设置有蒸笼盖，主体与蒸笼盖之间还设置有密封 圈；所述水套壳外部两侧设置有提手，水套壳内部充满有冷却水。

本发明的有益效果：本发明通过将主体内侧设置有卡位槽，蒸笼板的卡位 边与卡位槽形成滑动配合，蒸笼板一侧面设置有把手，这样可以方便将蒸笼板 从主体抽出来进行食物的取放，这样劳动强度低，使用方便；主体外侧设置有 水套壳，水套壳与主体之间通过连接块固定在一起，水套壳内部充满有冷却水， 可以有效防止因为不小心碰到设备壁面而使得用户烫伤，大大提高了安全性能； 水套壳内壁与主体外侧壁之间留有间隙，可以防止水套壳内的冷却水降低主体 内的温度；蒸汽管位于蒸笼板两旁，从蒸汽管出来的蒸汽对蒸笼板上下进行加 热，加热效果好；蒸笼板内设置腰形槽，可以将油留在腰形槽，这样就能有效 放置食物黏在蒸笼板上；本发明结构简单，操作方便，劳动强度低，安全性能 好，成不低，使用效果好。

本发明的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。

【附图说明】

图1是本发明一种蒸汽式蒸笼的主视图；

图2是本发明一种蒸汽式蒸笼的主视剖面图；

图3是本发明一种蒸汽式蒸笼主视剖面的局部视图；

图4是本发明一种蒸汽式蒸笼主视剖面的局部视图；

图5是本发明一种蒸汽式蒸笼的蒸笼板俯视图。