[实用新型]一种豆浆机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种豆浆机，尤其是家用豆浆机，属于食品加工领域。

背景技术

现在市场上的豆浆机分为有网粉碎和无网粉碎。其中，有网粉碎是在粉碎刀片外加装粉碎罩，粉碎刀片带动液流流动，将物料限定在粉碎罩的小空间内集中粉碎，大大提高了粉碎效率。然而，有网粉碎也带来了诸多问题，例如，制浆过程中由于液流对粉碎罩形成冲击，容易造成共振和噪音；加大了清洗难度，进而由于刷洗不干净而部分堵孔时，影响制浆效果等等。另一方面，无网粉碎虽然噪音较低，且易于清洗，然而在实际使用时，由于粉碎刀片高速转动带动液流形成涡流，这种沿着同一方向旋转的液流带动的物料是有序旋转的，大大降低了物料与粉碎刀片的接触概率，粉碎效果不理想。

实用新型内容

针对上述现有豆浆机的问题，本实用新型提供了一种豆浆机，包括机头和杯体，机头置于杯体上方，机头包括机头上盖和机头下盖，机头内设有电机，电机轴伸出机头下盖的下方并设有粉碎刀片，其特征在于，所述粉碎刀片上设有转动时使杯体内的水向杯体底部运动的压水部，所述粉碎刀片的上方设有将水向粉碎刀片的旋转粉碎面引导的导流锥台，所述导流锥台包括朝向粉碎刀片延伸方向径向尺寸逐渐收缩的锥状侧壁。

进一步的，所述导流锥台位于机头下盖的下端并与机头下盖一体成型，所述导流锥台靠近粉碎刀片一端包括水平延伸的底壁。

进一步的，所述底壁不高于杯体的制浆量标识线。

进一步的，所述底壁的直径为D1，所述导流锥台上端的直径为D2，所述导流锥台的高度为H1，其中，0.3≤D1/D2≤0.9，0.5厘米≤H1≤3.5厘米。

进一步的，所述杯体内侧的直径为D3，其中，0.3≤D2/D3≤0.5。

进一步的，所述粉碎刀片的旋转粉碎面的直径为D4，其中，0.5≤D1/D2≤0.9，D4＞D2；或者，所述粉碎刀片的旋转粉碎面的直径为D4，其中，0.3≤D1/D2＜0.5，D1≤D4≤D2。

进一步的，所述底壁与粉碎刀片之间的水平高度差为H2，其中，2厘米≤H2≤6厘米。

进一步的，所述导流锥台的侧壁所在锥面的锥度为30度-120度。

进一步的，所述杯体的内侧设有向杯体内侧凸起且竖直延伸的导流筋。

进一步的，所述压水部为设置在粉碎刀片的刀翼朝向杯体底部一侧的刀刃；或者，所述压水部为设置在粉碎刀片的刀翼朝向机头一侧的背刃；或者，所述压水部为设置在粉碎刀片上水平弯折的刀翼；或者，所述压水部为设置在粉碎刀片上相对水平面扭转的刀翼。

本实用新型中，粉碎刀片的上方设有将水向粉碎刀片的旋转粉碎面引导的导流锥台，导流锥台包括朝向粉碎刀片方向延伸过程中直径逐渐收缩的锥状侧壁。在循环粉碎过程中，回流通道内自内向外依次包括第一液流层、第二液流层和第三液流层，其中，第一液流层向粉碎刀片上方的负压区折向后，使得第二液流层内侧的压力低于外侧的压力，第二液流层向内折向并冲击在导流锥台的侧壁上，进而在侧壁的作用下向粉碎刀片方向折向。粉碎刀片上方的负压区对液流的吸引力向外依次衰减，位于最外围的第三液流层受负压区的影响较小，故其向上翻滚可至较大高度，其到达一定高度后受其自身重力作用向杯体的中心方向翻滚回落，并在导流锥台的侧壁的引导下向粉碎刀片的旋转粉碎面流动，大大提高了第二液流层和第三液流层的循环效率，进而提高了整体的粉碎效率。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的详细说明：

图1是本实用新型实施例一的示意图；

图2是本实用新型实施例一的局部放大图；

图3是本实用新型实施例二的示意图；

图4是本实用新型实施例三的示意图。

具体实施方式