[实用新型]一种卧式洗鳗机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种卧式洗鳗机，属于食品加工机械领域。

背景技术

鳗鱼作为一种美味的鱼类肉食，普遍受到人们喜爱，鳗鱼宰杀后需要清洗鳗鱼上的血液和污物，传统的洗鳗机清洗效率不高，所需时间较长，主要依靠搅拌工具，容易对鱼肉造成破坏；鳗鱼捞出通常直接用滤网，无法快速实现出鱼，容易造成遗落，增加工作时长和作业量，且容易造成鱼肉的损耗和浪费。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种卧式洗鳗机。该一种卧式洗鳗机可以大幅度提高洗鳗的效率，缩短洗鳗时间，减少鱼肉浪费和工人作业量。

本实用新型的技术方案如下：

一种卧式洗鳗机，包括支架、与支架转动连接的洗鳗筒、搅拌装置、超声波清洗装置以及滤鳗池；所述搅拌装置包括固定安装在支架上的电机以及与电机转轴固定连接的卧式搅拌轴；所述卧式搅拌轴与搅拌杆固定连接；所述支架和洗鳗筒之间设置有锁定装置；所述洗鳗筒上部设置有投料箱，所述投料箱上部设置有倒鳗口；所述倒鳗口处安装有翻盖；所述投料箱上方还设置有进水管；所述洗鳗筒下方倾斜设置有滑槽；所述滤鳗池设置在滑槽出口下方，滤鳗池包括储水池和设置于所述储水池上部的滤盘，所述储水池底部设置排水口；所述超声波清洗装置包括超声波换能板和超声波发生器，所述超声波换能板设置在洗鳗筒下部；所述超声波发生器驱动超声波换能板。

其中，所述锁定装置为插销结构。

其中，所述卧式洗鳗机还设置有电机转速控制装置，所述电机转速控制装置与电机电信号连接。

本实用新型具有如下有益效果：

1、本实用新型一种卧式洗鳗机设置有超声波清洗装置，可以使洗鳗筒中的水流激荡，显著提高洗鳗效率和效果。

2、本实用新型一种卧式洗鳗机还设置有滤鳗池，可以回收洗鳗过程中脱落的碎鱼肉，减少鱼肉浪费，节约成本。

3、本实用新型一种卧式洗鳗机的洗鳗筒可以转动，洗鳗完成后只需转动洗鳗筒即可快速出鱼。

4、本实用新型一种卧式洗鳗机还设置有电机转速控制装置，可以精确调节电机转速，减少对鳗鱼的破坏。

附图说明

图1为本实用新型一种卧式洗鳗机的结构示意图；

图中附图标记表示为：

1-支架、11-锁定装置、12-滑槽、2-洗鳗筒、21-投料箱、22-倒鳗口、23-翻盖、24-进水管、3-搅拌装置、31-电机、32-卧式搅拌轴、33-搅拌杆、34-电机转速控制装置、4-超声波清洗装置、41-超声波换能板、42-超声波发生器、5-滤鳗池、51-储水池、52-滤盘、53-排水口。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例来对本实用新型进行详细的说明。

如图1所示，一种卧式洗鳗机，包括支架1、与支架1转动连接的洗鳗筒2、搅拌装置3、超声波清洗装置4以及滤鳗池5；所述搅拌装置3包括固定安装在支架1上的电机31以及与电机31转轴固定连接的卧式搅拌轴32；所述卧式搅拌轴32与搅拌杆33固定连接；所述支架1和洗鳗筒2之间设置有防止洗鳗过程中洗鳗筒2翻动的锁定装置11；所述洗鳗筒2上部设置有投料箱21，所述投料箱21上部设置有倒鳗口22；所述倒鳗口22处安装有翻盖23；所述投料箱21上方还设置有进水管24；所述洗鳗筒2下方倾斜设置有滑槽12；所述滤鳗池5设置在滑槽12出口下方，滤鳗池5包括储水池51和设置于所述储水池51上部的滤盘52，所述储水池51底部设置排水口53；所述超声波清洗装置4包括超声波换能板41和超声波发生器42，所述超声波换能板41设置在洗鳗筒2下部；所述超声波发生器42驱动超声波换能板41。

其中，所述锁定装置11为插销结构。

其中，所述卧式洗鳗机还设置有电机转速控制装置(34)，所述电机转速控制装置34与电机31电信号连接。

本实用新型的工作原理：

1、通过锁定装置11将洗鳗筒2与支架1锁定，从倒鳗口22倒入宰杀后的鳗鱼和冰水混合物；

2、启动电机31和超声波发生器42进行洗鳗作业；

3、洗鳗完成后，解开锁定装置11，转动洗鳗筒2至倒鳗口22向下，倒出洗鳗筒2中的鳗鱼，鳗鱼经过滑槽12滑入滤鳗池5，通过滤盘52过滤鱼和鱼肉；

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。