[发明专利]一种用于自助售餐机的立体送风系统

说明书

技术领域

本发明属于自助售餐机技术领域，特别涉及一种自助售餐机的加热或制冷装置。

背景技术

自动售餐机，是可以全自动24小时自动售餐的自动售餐机。由于对食品保藏的需要，自动售餐机上都设有大型或中型的保温箱。随着城市化的不断进行，自助售餐机慢慢成为人们用餐的一种辅助工具，受到越来越多人们的欢迎。

然而，在自动售卖机领域，目前普遍采用的是点热源或点制冷源，即在售餐机内安装电热管或制冷机，由它们提供加热及制冷热源。当要对大面积摆放的物品进行加热(或制冷)时，由于自助售餐机内部需要装很多餐盒，内部空间大，因此采用点热源(或点冷源)进行加热或制冷时，靠近点热源(或点冷源)的物品温度上升(或下降)得很快，而远离这些点热源(或点冷源)的物品的温度上升(或下降)得很慢，快慢之间的时间间隔很长，造成物品受热(或冷)的严重不均匀，导致对物品的口味(或特性)造成很大的影响。

如专利申请201320468627.0公开了一种自动售餐机快速加热装置，包括加热箱，所述加热箱前部及后部均设有自动启闭的箱门，后部箱门为货品进口，前部箱门为货品出口，当前部及后部箱门均关闭时，加热箱形成密闭箱体，所述加热箱上下及左右箱壁上均设置有磁控管实现对加热箱内货品的立体微波加热。本实用新型中磁控管采用上下左右的立体布置，使位于加热箱中部的货品得到均匀的微波照射，实现均匀加热。这种结构虽然对加热装置进行了改进，能够具有一定的加热保温效果，但是仍然存在这加热速度慢，加热不均匀的问题，而且加热效率低，功耗大。

发明内容

基于此，因此本发明的首要目地是提供一种用于自助售餐机的立体送风系统，该系统解决对大面积分散摆放的物品进行加热(制冷)时大面积物品均匀地加热(或制冷)的问题；解决对物品进行集中加热(或制冷)时的冷热不均、时间长短相差大的问题，缩短整体的加热(或制冷)时间，达到快速加热(制冷)的目的。

本发明的另一个目地在于提供一种用于自助售餐机的立体送风系统，该系统能够提高加热或制冷的效率，降低加热或制冷所需的总功率和功耗。

为实现上述目的，本发明的技术方案为：

一种用于自助售餐机的立体送风系统，其特征在于所述系统包括有静压单元、涡轮增压风机及加热管或制冷机，所述静压单元设置有进风口及出风口，所述进风口处设置有涡轮增压风机；所述涡轮增压风机与静压单元之间，或静压单元的进风口处设置有加热管或制冷机。由涡轮增压风机将回风道内的热风(或冷风)输送到静压仓内，在静压单元内形成一个有均匀风压，利用热风、冷风自然循环的规律，与回风道构成一个整仓的热、冷风循环系统，达到了快速高效且均匀加热、制冷的目的。

所述静压单元由静压仓构成，所述静压仓包括有多个，其中一个大静压仓内平行设置多个小静压仓，所述小静压仓上部具有复数个出风口，所述出风口上部为餐盒放置区，就是说一个静压仓对应多行(比如5～6行)餐盒放置区，一个静压单元内可以设置多个静压仓，从而构成一个整仓的立体均匀加热或制冷系统。

进一步，所述大静压仓封闭，其前端连接于涡轮增压风机；小静压仓则平行设置与大静压仓内，以分别产生加热或制冷效果。

所述静压单元由静压仓构成，且所述静压仓内设置有复数个餐盒放置区。

进一步，所述餐盒放置区均匀排列于所述静压仓内，呈行和或列排列。静压仓可以理解为一个六面体(或多个管道并排组成的多行管道)，在这个六面体的一个面开有多个出风口(每一餐盒/物品的底部一个)，餐盒/物品就靠近这一面的外部成排成列摆放，从这些出风口送出的风就直接吹向了餐盒物品的底部，或下一餐盒的上部。

更进一步，所述每个餐盒放置区的上部设置有出风口，底部设置有底部风口，以便于热风或冷风对餐盒进行充分加热或冷却。

更进一步，所述静压仓为长方体或管道式结构，以利用餐盒的摆放和拿取。

进一步，所述静压仓包括有复数个静压仓，所述涡轮增压风机设置有多个，一个涡轮增压风机对应于一个静压仓，以具有良好的加热或制冷效果。

所述涡轮增压风机与静压单元之间设置有加热管或制冷机，对涡轮增压风机送来的风进行加热或制冷，形成热风或冷风并高速吹向静压单元，在仓内形成一个有在大气压基础上增加50mmhg左右的均匀风压，以便于均匀加热或制冷。

更进一步，所述涡轮增压风机、加热管或制冷机密封设置于静压单元的进风口处，以具有稳定的风压，提高加热或制冷效果。