[发明专利]一种夏洛菜牛的养殖方法

说明书

技术领域

本发明涉及畜牧养殖方法，尤其涉及一种夏洛菜牛的养殖方法。

背景技术

夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎，早巳输往世界许多国家,夏洛莱牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少、腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状，早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。我国在1964年和1974年，先后两次直接由法国引进夏洛莱牛，分布在东北、西北和南方部分地区，肉的营养价值高，蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上，能提供大量的热能，是猪肉的2倍以上，所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。 发明内容

为了解决现有技术中的问题，本发明提供了一种夏洛菜牛的养殖方法，分为育肥前期、育肥中期和育肥后期，包括以下步骤 ： 1)育肥前期为 10-15天，以秸秆或青干草为粗饲料，并加喂精饲料 ；饲喂方法为 ：每天晚上 6 ～ 8 点开始投喂食物 1 ～ 2 次， 投喂食物总量 10 公斤～ 20 公斤，白天自由采食青贮玉米秸杆、稻草或干青草，只喂一次水，第二天开始逐渐加喂精料，到前期结束时，每天饲喂精料 3 千克 ；精料配方按重量份计为 ：豌豆 10-15 份、骨粉 2-4 份、风铃草 4-6 份、柑橘皮 1-3 份、食盐 1-2 份 、稻草秸秆25-30份、米糠20-25份、麦麸20-25份、玉米粉20-25份、胡萝卜 12-17份、红薯藤叶15-20份、鸡蛋5-10份、骨粉4-6份、食盐1-2份、酒糟15-18份、水40-60 份；2) 育肥中期 25-30 天，该期的饲料配方按重量份计为 ：大麦 35-50份、玉米秸粉 20-30 份、麸皮 6-10 份、菜籽饼 15-20 份，大豆 6-10 份、鱼粉 1.5-3 份、食盐 50 克 / 头； 3) 育肥后期 35-50 天，日粮应以精料为主，并供给高能量、低蛋白饲料 ；该期饲料配方 按重量份计为 ：玉米面 5-10 份、酒糟 10-15 份、豆饼 15-25 份、新鲜稻草杆或青草 25-30 份，食盐 50 克 / 头。

作为本发明的进一步改进，本发明饲料的制备方法步骤如下： 1、首先将稻草秸秆、胡萝卜、红薯藤叶切成小段，控制在1-2cm的长度，再将其混合得到混合物A; 2、将米糠、麦麸、玉米粉、骨粉、鸡蛋、食盐混合，然后加入水浸泡40-60分钟，得到混合物B； 3、最后将混合物A、混合物B、酒糟进行混合搅拌得到本饲料。

本发明的有益效果是：本发明采用育肥前期、育肥中期、育肥后期，精粗饲料科学搭配，绿色农作物饲喂，采取晚间投食，不仅使该夏洛菜牛的体重迅速增长，而且提高肉质，使消费者能吃到放心、绿色、营养价值高的夏洛菜牛肉。

具体实施方式

本发明公开了一种夏洛菜牛的养殖方法，分为育肥前期、育肥中期和育肥后期，包括以下步骤 ： 1)育肥前期为 10-15天，以秸秆或青干草为粗饲料，并加喂精饲料 ；饲喂方法为 ：每天晚上 6 ～ 8 点开始投喂食物 1 ～ 2 次， 投喂食物总量 10 公斤～ 20 公斤，白天自由采食青贮玉米秸杆、稻草或干青草，只喂一次水，第二天开始逐渐加喂精料，到前期结束时，每天饲喂精料 3 千克 ；精料配方按重量份计为 ：豌豆 10-15 份、骨粉 2-4 份、风铃草 4-6 份、柑橘皮 1-3 份、食盐 1-2 份 、稻草秸秆25-30份、米糠20-25份、麦麸20-25份、玉米粉20-25份、胡萝卜 12-17份、红薯藤叶15-20份、鸡蛋5-10份、骨粉4-6份、食盐1-2份、酒糟15-18份、水40-60 份；2) 育肥中期 25-30 天，该期的饲料配方按重量份计为 ：大麦 35-50份、玉米秸粉 20-30 份、麸皮 6-10 份、菜籽饼 15-20 份，大豆 6-10 份、鱼粉 1.5-3 份、食盐 50 克 / 头； 3) 育肥后期 35-50 天，日粮应以精料为主，并供给高能量、低蛋白饲料 ；该期饲料配方按重量份计为 ：玉米面 5-10 份、酒糟 10-15 份、豆饼 15-25 份、新鲜稻草杆或青草 25-30 份，食盐 50 克 / 头，具体由以下质量分数配方成分组成： 稻草秸秆25份、米糠23份、麦麸23份、玉米粉22份、胡萝卜13份、红薯藤叶18 份、鸡蛋8份、骨粉5份、食盐2份、酒糟16份、水50份。