[发明专利]一种养殖河豚的方法和装置

说明书

技术领域

本发明涉及农业养殖技术领域，更具体地说，涉及一种养殖河豚的方法和装置。

背景技术

河豚是重要的世界性经济鱼类资源之一，其肉味鲜美、营养丰富、个体大、生长发育快，特别适宜鲜食，亦可冷冻、制罐、干制、腌制、熏制等。研究证明，河豚含有丰富的不饱和脂肪酸，如：W-3、PHL、EPA等成分，均可有效地防止心脑血管疾病。美国科学家通过试验证明：如果每日食用50克河豚，其心脑血管疾病的发生率可降低40％，足见其食疗作用之好。河豚属于冷水洄游性鱼类，由于北半球的十二度同温线止于朝鲜中南部，阻止了冷水性河豚进入我国的海域中，因此，在我国除黑龙江、乌苏里江等向北注入北太平洋的河流外，其它海域不产这种具有地理位置特色的河豚，世界其它国家也与此类似。近年来，一方面由于过量捕捞和海洋环境的日趋恶化，河豚资源越来越少、产量越来越低。另一方面，随着生活水平的逐步提高，常见的草、鲤、鲢、鳙四大类家鱼已难满足人们日益增长的消费需求，河豚进入人们的餐桌是一个必然的趋势。在我国大中城市和沿海发达地区，每年要从欧美进口大约4万吨的冷冻河豚，因此，日益增长的消费需求也刺激了人们去寻求人工养殖的途径。然而迄今为止，所有人工养殖河豚的技术都处于探索阶段。比如，有人试图利用网箱养殖，但却难以解决河豚的洄游习性的矛盾；有人试图利用山泉水养殖，但却解决不了河豚一年四季低水温的矛盾。此外，山泉水水质的难以控制、雨季山洪暴发引发的水质严重恶化的问题，都会危及河豚的养殖。除以上述及的问题外，人们所探索的其它养殖方法，也同样因自然条件的制约而难以推广。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是：提供一种游离于河豚的自然生长环境之外、利用普通淡水、在小水体环境中养殖河豚的方法。

本发明所要解决的另一技术问题是：提供一种人工养殖河豚的专用装置。

为实现上述目的，本发明提出的一种养殖河豚的方法，它利用淡水资源养殖，其特征在于：它包括如下方法：

A.养殖水源：

选用地下深井水，PH值7.5-7.8，无色无味，清澈透明；

B.水质条件

水温：15-20℃；PH值：7.5-7.8；溶解氧：≥8mg/L；氨态氮：≤0.02mg/L；亚硝酸盐：≤0.01mg/L；硫化氢：≤0.01mg/L；

C.放养密度

鱼种：150克以下，200-300尾/立方米；

稚鱼：150-600克，150-200尾/立方米

成鱼：600克以上，25-50尾/立方米；

D.饵料质量配比

鱼粉：30-40％，骨粉：30-40％，鱼油：20-40％，其中，蛋白质含量：50-60％，

E.养殖系统：

养殖系统的设备由鱼池、沉淀池、过滤池、制冷设备、水泵、集水箱以及加热换气一体化设备组成，这些设备组成一个半封闭的水的循环养殖系统，循环过程依次包含以下环节：

排污：随时排出鱼池内河豚排泄的污物及饲料残渣，保持水质要求，污物排至沉淀池，并在沉淀池静置、沉淀，而后将清水泵入过滤池；

过滤消毒：在过滤池进一步滤去水中杂质，投放消毒剂，杀灭细菌与病毒，而后将再生水送入制冷设备；

调温：将再生水和深井抽出的水混合，调节两种水的流量以达到选定的水温，而后将水泵入集水箱，加热换气一体化设备与集水箱相连，进一步调节集水箱中的水的温度和氧气含量；

供水：由集水箱将达到要求的水供向鱼池；

增氧：利用增氧机随时向鱼池增氧。

作为优选，所述河豚养殖的投饵次数为每日3-5次，根据水温和鱼的体重状况，投饵率为0.6-2.2％，水温越高、个体越大，投饵率越高。

作为优选，所述向鱼池的供水分两路提供，一路距池底15-29厘米并沿池壁切线方向注水，形成旋转水流，另一路为上注水，在鱼池高处喷水以增氧。

作为优选，所述河豚在养殖过程中需定期筛选，将相同规格的河豚放在同一池中饲养。

本发明所称的另一个问题是由以下技术方案解决的：