[发明专利]一种茉莉花拉茶的制作方法在审

专利信息
申请号: 201611176843.2 申请日: 2016-12-19
公开(公告)号: CN108200987A 公开(公告)日: 2018-06-26
发明(设计)人: 刘殿义 申请(专利权)人: 刘殿义
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34;A23C9/156
代理公司: 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 代理人: 李枢
地址: 110000 辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 羊奶 茉莉花 加热 奶茶 原液 独特风味 多次试验 工艺步骤 恒温水浴 水浴恒温 黄芪 三七粉 温度降 杯子 党参 放入 枸杞 变色 制作 备用 过滤 调试
【权利要求书】:

1.一种茉莉花拉茶的制作方法,包括下述工艺步骤:

将羊奶50-60份放入锅中,在70-85摄氏度条件下,水浴恒温加热10-15分钟,备用;

向羊奶中加入枸杞5份,党参0.5份,黄芪2份,三七粉0.3份,置于60-70摄氏度条件下的恒温水浴中,加热30-40分钟,待羊奶变色,再向其中加入茉莉花5份,继续加热15-20分钟,过滤得奶茶原液;

将奶茶原液用两个杯子倒来倒去,待温度降至40-45摄氏度时,即得拉茶。

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