[发明专利]牛肉切割刀具有效
| 申请号： | 201611170994.7 | 申请日： | 2016-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN106607951B | 公开（公告）日： | 2018-02-13 |
| 发明（设计）人： | 邱廷军 | 申请（专利权）人： | 重庆市长寿区舒福食品有限公司 |
| 主分类号： | B26D1/25 | 分类号： | B26D1/25;B26D7/26;B26D5/08 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217 | 代理人： | 隋金艳 |
| 地址： | 401231 重庆市长寿区葛*** | 国省代码： | 重庆;85 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 牛肉 切割 刀具 | ||
【权利要求书】：
1.牛肉切割刀具，包括可转动的连接盘和切割刀组，所述连接盘包括基盘和上盖盘，所述基盘上设有安装槽，所述上盖盘连接在所述基盘上；其特征在于：所述切割刀组的刀柄端安装在所述安装槽内，所述切割刀组的刀刃端伸出所述安装槽；所述切割刀组包括切肉刀和切骨刀，所述切骨刀通过连接轴固定在所述基盘上，所述切肉刀铰接在所述连接轴上，所述切骨刀与所述切肉刀之间设置有扭簧；所述切肉刀的刀背朝向所述切骨刀的刀刃，所述切骨刀的刀身开有收纳切肉刀的条形槽；所述条形槽与所述切肉刀刀身接触的表面设有磨刀层。
2.根据权利要求1所述的牛肉切割刀具，其特征在于：所述切骨刀的刀刃为锯齿状。
3.根据权利要求2所述的牛肉切割刀具，其特征在于：所述基盘上等间距的设置有五组所述切割刀组。
4.根据权利要求3所述的牛肉切割刀具，其特征在于：所述上盖盘通过螺栓连接在基盘上。
5.根据权利要求4所述的牛肉切割刀具，其特征在于：所述条形槽与所述切肉刀的刀背接触的端面设置有缓冲垫。
6.根据权利要求5所述的牛肉切割刀具，其特征在于：所述切骨刀的表面设有凹槽。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆市长寿区舒福食品有限公司，未经重庆市长寿区舒福食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201611170994.7/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
