[发明专利]用于生产卷起的冰激凌华夫筒的卷绕工具有效

专利信息
申请号: 201611159199.8 申请日: 2016-12-15
公开(公告)号: CN106879819B 公开(公告)日: 2021-01-08
发明(设计)人: A·A·尤勒 申请(专利权)人: 德国沃尔特公司
主分类号: A23G9/22 分类号: A23G9/22
代理公司: 上海专利商标事务所有限公司 31100 代理人: 江漪
地址: 德国*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 用于 生产 卷起 冰激凌 华夫筒 卷绕 工具
【说明书】:

一种用于生产卷起的冰激凌华夫筒的卷绕工具(10),该卷绕工具具有卷绕芯轴(20)、接纳卷绕芯轴(20)的卷绕套筒(30)、以及横向于卷绕套筒(30)的纵向延伸并且密封卷绕芯轴(20)和卷绕套筒(30)之间的空间的密封板(40),其特征在于边缘成型元件(32),该边缘成型元件在卷绕套筒(30)的敞开端上延伸并且齐平地抵靠于卷绕套筒(30)的内锥。

技术领域

发明涉及一种用于生产卷起的冰激凌华夫筒的卷绕工具,该卷绕工具具有卷绕芯轴、接纳卷绕芯轴的卷绕套筒、以及横向于卷绕套筒的纵向延伸并且密封卷绕芯轴和卷绕套筒之间的空间的密封板。

背景技术

例如由DE 20 2004 019 511 U1已知这种卷绕工具。

尽管在生产卷起的冰激凌华夫筒时这种卷绕工具的结构已被证明是特别有利的,但在生产冰激凌华夫筒时会导致在边缘区域中发生变形,即所谓的“溢流”。

这种变形的原因在于,被拉入卷绕工具的华夫片可能少量地侵入卷绕套筒和密封板之间的密封区域内,并且因此冰激凌华夫筒的边缘会有偏差地从锥形形状变形。

发明内容

本发明的任务因此是提供一种用于生产卷起的冰激凌华夫筒的卷绕工具,借助该卷绕工具可以避免形成“溢流”。

根据本发明,该任务通过具有如下特征的卷绕工具来解决:本发明的基本思路是设有一边缘成型元件,该边缘成型元件在卷绕套筒的敞开端上延伸并且齐平地连接到卷绕套筒的内锥,该边缘成型元件在卷绕过程中通过使华夫片抵靠于边缘成型元件处而使得被拉入卷绕工具的华夫片的边缘的形状稳定。

同时,边缘成型元件密封了卷绕套筒和密封板之间的间隙,以使得卷起的华夫片不会以其边缘到达卷绕套筒和密封板之间的间隙内。

较佳地,边缘成型元件布置成使得被拉入卷绕工具的华夫片的边缘沿华夫开孔的方向略向后弯曲。

因此,可以有效地抑制卷起的冰激凌华夫筒的边缘变形。

根据本发明还设有一种用于生产卷起的冰激凌华夫筒的卷绕工具,该卷绕工具具有卷绕芯轴、接纳卷绕芯轴的卷绕套筒、密封板以及边缘成型元件,该密封板横向于卷绕套筒的纵向延伸并且密封卷绕芯轴和卷绕套筒之间的空间,而该边缘成型元件在卷绕套筒的敞开端上延伸并且齐平地连接到卷绕套筒的内锥。

特别是,该边缘成型元件布置在卷绕套筒处,其中,密封板具有接纳边缘成型元件的开孔。通过这种设计,通过强制引导边缘成型元件和开孔,确保了卷绕套筒、卷绕芯轴和密封板彼此之间的最佳定向以及由此确保了卷绕间隙在纵向和径向上的密封。

根据另一较佳设计方式,卷绕套筒的母线和边缘成型元件的轴线构成一钝角。通过该几何尺寸,防止了边缘突伸,且被拉入的华夫片的边缘向内弯曲。

特别是,边缘成型元件的轴线在与卷绕套筒的母线形成钝角的情况下与密封板的表面垂直定向。该设计方式又减轻了与布置在密封板处的开孔的相互作用。

当边缘成型元件构造成销时,可以实现特别简单和有用的设计方式。

附图说明

接下来,根据在附图中所示的、特别是较佳设计的实施例来阐释本发明。附图示出:

图1示出根据本发明的特别优选设计的卷绕工具的立体图;

图2示出图1的卷绕工具的侧视图;

图3示出处于第一工作位置的沿线C-C对之前所示的卷绕工具剖取的剖视图;以及

图4示出处于第二工作位置的沿线C-C对之前所示的卷绕工具剖取的剖视图。

具体实施方式

图1示出根据本发明的特别优选设计的卷绕工具的立体图。

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