[发明专利]一种破壁料理机

说明书

【技术领域】

本发明涉及一种破壁料理机。

【背景技术】

破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。

由于超高转速，45000转/分以上，能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。

破壁料理机是采用超高速电机，带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。影响破壁率和破壁效果的主要因素包括：1.电机的负载转速；2.经由连接器传动到刀片的转速；3.刀片的数量、长度、厚度参数；4.杯体的形状参数等。最终反映到刀片切割或撞击食材时的瞬间速度和切削频次，以达到均衡的破壁粉碎效果。

现有的破壁料理机在工作的过程中，从搅拌杯之中溢出的水雾容易沿着搅拌杯外壁以及机座外壁流进通风散热窗内，现有的破壁料理机没有挡水构造，从搅拌杯之中溢出的水雾直接通过通风散热窗进入驱动电机仓以及控制线路板之中，对驱动电机元器件以及控制线路板上的电路元件造成侵蚀，造成电路元器件的腐蚀，此种情况到达一定的时间，破壁料理机就不能运转了，给消费者造成损失。

由于存在上述问题，有必要对其提出解决方案，本发明正是在这样的背景下作出的。

【发明内容】

本发明所要解决的技术问题在于针对上述现有技术中的不足，提供一种破壁料理机，该破壁料理机具有挡水件，能够有效将从搅拌杯之中溢出的水雾阻挡在驱动电机以及控制线路板外部，防止水雾侵蚀驱动电机及控制线路板，有效保证破壁料理机的正常运转，延长破壁料理机的使用寿命。

为实现上述目的，本发明采用了下述技术方案：

一种破壁料理机，包括机座1，在所述机座1上卡装有搅拌杯2，在所述搅拌杯2上设有杯盖3，所述机座1包括底座11和扣装在所述底座11上的壳体12，在所述壳体12内设有容纳腔13，在所述容纳腔13内设有驱动电机14以及控制线路板15，在所述底座11与所述壳体12之间设有通风散热窗16，在所述通风散热窗16与所述驱动电机14以及控制线路板15之间设有用于防止从所述搅拌杯2中溢出的水雾侵蚀所述驱动电机14以及控制线路板15的挡水件17。

在如上所述容纳腔13内设有用于包裹所述驱动电机14以及控制线路板15的防护壳体18，所述壳体12与所述防护壳体18之间形成用于对所述驱动电机14以及控制线路板15进行散热冷却的空气通道19，所述通风散热窗16与所述空气通道19连通。

如上所述挡水件17设在所述通风散热窗16上方，在所述挡水件17上设有用于改变从所述搅拌杯2中溢出的水雾流动方向的挡水板171以及与所述壳体12内壁、所述防护壳体18外壁固定连接的支撑板172。

在如上所述挡水件17上设有用于进一步限制从所述搅拌杯2中溢出的水雾流动方向的侧面板173，所述挡水板171设在所述挡水件17的顶面，所述侧面板173设在所述挡水件17的一侧面。

如上所述底座11与所述壳体12可拆卸地连接在一起，在所述底座11上设有用于收集从所述空气通道19中产生冷凝水的水槽111。

在如上所述壳体12上设有窗口122，在所述窗口122上设有用于操作控制破壁料理机的操作面板4，所述操作面板4为触摸屏。

如上所述通风散热窗16为2个，与所述通风散热窗16对应的所述挡水件17为2个，所述通风散热窗16与所述挡水件17分别设在机座1相对的两个侧面上。

本发明的有益效果是：

1、本发明之中的破壁料理机具有挡水件，能够有效将从搅拌杯之中溢出的水雾阻挡在驱动电机以及控制线路板外部，防止水雾侵蚀驱动电机及控制线路板，有效保证破壁料理机的正常运转，延长破壁料理机的使用寿命。