[发明专利]一种天然植物提取物复配食品添加剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201611142292.8 | 申请日： | 2016-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN106721890A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 吴小禾;张桂芝;唐林新;邹爱国;陈静静;吴思彤;郑立野 | 申请（专利权）人： | 中山火炬职业技术学院 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A23L3/3553 |
| 代理公司： | 中山市铭洋专利商标事务所(普通合伙)44286 | 代理人： | 邹建平 |
| 地址： | 528437 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 天然 植物 提取物 食品添加剂 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种天然植物提取物复配食品添加剂，其特征在于，按质量百分比由以下组分组成：
其中各组分的质量百分比之和为百分之百。
2.根据权利要求1所述的天然植物提取物复配食品添加剂，其特征在于，所述乳化剂由司盘80和吐温20复配而得，且该乳化剂的HLB值＝司盘80的质量百分比×司盘80的HLB值+吐温20的质量百分比×吐温20的HLB值。
3.根据权利要求1所述的天然植物提取物复配食品添加剂，其特征在于，所述助剂为柠檬酸钠。
4.一种权利要求1-3任意一项所述的天然植物提取物复配食品添加剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
A.将D-柠檬烯和乳化剂加入部分去离子水混合，搅拌均匀；
B.再依次加入茶多酚、植酸、大豆异黄酮、迷迭香提取物及余量去离子水，搅拌均匀；
C.加入助剂，调节pH值在7～8之间。
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