[发明专利]一种花类凉茶

说明书

技术领域

本发明属于饮品技术领域，尤其涉及一种花类凉茶。

背景技术

现有技术中的凉茶种类很多，但是往往功能单一，含糖量高，并不能很好地起到去火调理，有益身心的效果，有的凉茶还加入有添加剂，长期服用不仅不利于身体，还有损身体健康；因此，提供一种成分多样、保健功能好、适合长期饮用的花类凉茶是非常有必要的。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，而供一种成分多样、保健功能好、适合长期饮用的花类凉茶。

本发明技术方案是：一种花类凉茶，它是由以下重量份的原料组成的：松花10-15份、丹凤牡丹花10-12份、槐花6-8份、丁香花6-8份、榆钱2-4份、茶树花5-7份、金银花2-4份、白扁豆花5-7份、代代花5-7份、菊花5-7份、重瓣红玫瑰6-8份、桂花6-8份、南瓜花2-4份、百合5-7份、绿葱花2-4份、冰糖120-300份、水8000-12000份。

一种花类凉茶，其特征在于：它是由以下重量份的原料组成的：松花10份、丹凤牡丹花10份、槐花6份、丁香花6份、榆钱2份、茶树花5份、金银花2份、白扁豆花5份、代代花5份、菊花5份、重瓣红玫瑰6份、桂花6份、南瓜花2份、百合5份、绿葱花2份、冰糖120份、水8000份。

所述的松花为粉末状松花。

所述的花类凉茶的制作步骤如下：

步骤（1）：将松花、丹凤牡丹花、槐花、丁香花、榆钱、茶树花、金银花、白扁豆花、代代花、菊花、重瓣红玫瑰、桂花、南瓜花、百合、绿葱花按照重量配比加入水中，熬制20-40分钟，得到A溶液；

步骤（2）：让A溶液自然冷却，并静置6-8h，然后过滤得到B溶液；

步骤（3）：将B溶液加热至40-60℃，加入冰糖，搅拌均匀，保持温度10-12min，而后自然冷却得到成品。

本发明具有以下优点：本发明采用松花，松花味香、清甘，含油脂和丰富的微量元素，含人体所需的10多种矿物质， 其中以钾、镁、硫、锰、锌、铁的含量最多；含有抑制肿瘤细胞的硒元素、酵素等生理活性物质及其调解生理机能的激素、酶及生物碱等，松花自古以来即被称之为不老长寿的妙药；采用槐花，具有降低血压血脂，改善心肌循环，抗炎，抗病原微生物的作用；采用金银花，有清热解毒的功效，含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血等作用；采用茶树花，有解毒、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌抗癌和增强免疫力等功效，其蛋白质、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物质超出茶叶中同类物质含量，农药残留和重金属含量低，茶树花是一种优质蛋白营养源，可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美；本发明采用多种花类饮品制作的凉茶，保健效果好，提高免疫力，使得人体各种必须的元素更加均衡，有益身心健康；本发明具有成分多样、保健功能好、适合长期饮用的优点。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1

一种花类凉茶，其特征在于：它是由以下重量份的原料组成的：松花10份、丹凤牡丹花10份、槐花6份、丁香花6份、榆钱2份、茶树花5份、金银花2份、白扁豆花5份、代代花5份、菊花5份、重瓣红玫瑰6份、桂花6份、南瓜花2份、百合5份、绿葱花2份、冰糖120份、水8000份。

所述的松花为粉末状松花。

所述的花类凉茶的制作步骤如下：

步骤（1）：将松花、丹凤牡丹花、槐花、丁香花、榆钱、茶树花、金银花、白扁豆花、代代花、菊花、重瓣红玫瑰、桂花、南瓜花、百合、绿葱花按照重量配比加入水中，熬制20分钟，得到A溶液；

步骤（2）：让A溶液自然冷却，并静置6h，然后过滤得到B溶液；

步骤（3）：将B溶液加热至40℃，加入冰糖，搅拌均匀，保持温度10min，而后自然冷却得到成品。