[发明专利]一种食品蒸煮温度调控装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种食品蒸煮温度调控装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。食品加工行业中的蒸煮设备有锅炉式、箱体式等蒸煮器，目前市场上的蒸煮设备加热方式比较单一，在食品加工过程中，有些食品并不需要太高的加热温度，过高的温度反而会影响食品的食用口感，而且现有的蒸煮设备结构复杂，加热效率低下，不适合推广使用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品蒸煮温度调控装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品蒸煮温度调控装置，包括蒸煮箱以及设置于蒸煮箱底部的支腿，所述蒸煮箱底部设有加热器，所述加热器顶部设有水箱，所述水箱右侧设有进水口，所述水箱底部安装有导热板，所述导热板底部设有第一隔室，所述第一隔室顶部设有第二隔室，所述第二隔室顶部设有第三隔室，所述第一隔室、第二隔室和第三隔室之间设有隔板，所述第三隔室顶部设有传热网板，所述传热网板上设有第一透气孔，所述第三隔室和传热网板底部右侧安装有电子温度计，所述水箱、第二隔室和第三隔室左侧均贯穿有导流管，所述第二隔室和第三隔室左侧的导流管上安装有电磁阀，所述导流管左侧连接有引流管，所述导流管底部设有控制器，所述第二隔室和第三隔室右侧均设有显示屏，所述显示屏底部设有拉槽，所述第一隔室和第二隔室右侧壁均设有第三透气孔，所述加热器、电磁阀、电子温度计和显示屏均电性连接于控制器，所述电子温度计电性连接于显示屏。

优选的，所述支腿底部设有万向轮，且所述万向轮数量为4个。

优选的，所述传热网板顶部设有盖板，所述盖板上设有第二透气孔。

优选的，所述导流管和引流管之间通过连接法兰连接。

优选的，所述蒸煮箱内侧壁设有隔热层，所述蒸煮箱外侧壁设有不锈钢结构层。

优选的，所述进水口上设有密封盖。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明结构新颖，使用操作方便，通过设置不同隔室，将水蒸气进行引流，同时设置电磁阀实时关闭，实现对不同隔室内部温度的控制，方便对不同食品进行加工，提高了食品蒸煮效率，减少了能耗，具有很高的实用性，大大提升了该一种食品蒸煮温度调控装置的使用功能性，保证其使用效果和使用效益，适合广泛推广。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明右侧结构示意图；

图3为本发明传热网板结构示意图。

图中：1蒸煮箱、2支腿、3万向轮、4加热器、5水箱、6进水口、7导热板、8第一隔室、9第二隔室、10第三隔室、11隔板、12电子温度计、13传热网板、14第一透气孔、15盖板、16第二透气孔、17导流管、18电磁阀19引流管、20控制器、21显示屏、22拉槽、23第三透气孔。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。