[发明专利]一种贝肉筛分装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种海产品加工领域，尤其涉及一种贝肉筛分装置。

背景技术

目前，现有的贝类开壳主要是采用人工去壳或者是蒸煮去壳的方式，但是人工去壳有很多弊病，首先通过刀具人工割的过程中会伤到贝类柱，有时还会在贝类壳上遗留贝类柱，造成贝类整体出成率低，其次，采用人工去壳效率很低，每个熟练工人每小时只能加工1.5 公斤左右的贝类柱，完整率只能达到95%，还会产生因为贝类过小漏割的现象，最后在贝类开壳生产中，需要大量熟练工人，人工费用较高；蒸煮去壳是壳完全张开后，取出贝类的加工方式，虽然生产效率高了，但是经过蒸煮的贝类已经熟透，只能做成干品。随着经济发展，养殖面积的扩大，以上两种方式，都得不到养殖加工户的认可，严重影响了养殖户的经济效益及贝类养殖业的规模化发展。

发明内容

本发明提供了一种可以在贝类开壳之后将贝肉与贝壳筛分分离的装置，有效地对分离出的贝肉与贝壳进行进一步处理，具体为一种贝肉筛分装置，包括支架（1）及可在支架上滚动的滚筒（2），其特征在于所述支架与所述滚筒的支撑点设于所述滚筒两端，所述滚筒筒身分布有若干个筛孔（3），所述滚筒内壁设有推进螺旋（4）。

进一步地，所述推进螺旋起始于滚筒一端，终止于滚筒另一端。

进一步地，所述滚筒内还设有推进螺旋二（5），所述推进螺旋二（5）与推进螺旋（4）反向。

进一步地，所述筛孔为圆形筛孔，孔径为15mm~30mm。

进一步地，所述滚筒筒身两侧设有挡板（6）。

附图说明

图1为整体的贝壳去壳装置；

图2为本发明的结构示意图；

其中1是支架，2是滚筒，3是筛孔，4是推进螺旋，5是推进螺旋二，6是挡板，7是下料口，8是滚筒出口。

具体实施方式

根据图1、图2所示，本发明为整体贝类去壳装置的一部分，将通过加热方式分离下来的贝肉及贝壳进行筛分，目的是分离出贝肉与贝壳分别进行后续处理，本发明具体为一种贝肉筛分装置，包含一个滚筒2及用于支撑滚筒的支架1，滚筒可以在支架上进行转动，筒身设置有若干个孔径为25mm的圆形筛孔3，滚筒的内壁设有两条推进螺旋，在滚筒转动时，用离心力将贝肉从圆形筛孔中筛出，筒身下方设有挡板6及下料口7，使贝肉进入到下一工位，而贝壳在推进螺旋的作用下从滚筒的出口8分离出进入到下一工位。