[发明专利]一种适合秋季食用的汤面调料包及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种适合秋季食用的汤面调料包；本发明还涉及一种适合秋季食用的汤面调料包的制备方法。

背景技术

入秋后，天气由潮湿闷热而变得干燥，气温也明显降低，由于清晨与白天的温差较大，天气多变，易导致人们抵抗力下降，加上细菌猖狂，感冒病毒蔓延，从而诱发感冒、扁桃体炎、哮喘、支气管炎、腹泻多种疾病的反复发作。为了缓解秋季的天气引起的身体不适或疾病反复发作的问题，人们常常会根据医师的医嘱服食药物，然而，正如俗语说“是药三分毒”，药物不宜长期食用，最好能通过食疗来解决人体免疫力降低的问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，提供一种适合秋季食用的汤面调料包及其制备方法，可增强人体免疫力。

本发明所要解决的技术问题还在于，提供一种适合秋季食用的汤面调料包及其制备方法，可疏通血管、降血脂和降血糖。

本发明所要解决的技术问题还在于，提供一种适合秋季食用的汤面调料包及其制备方法，可排毒养颜。

为了解决上述技术问题，本发明提供了一种适合秋季食用的汤面调料包，其特征在于，包括按重量份计的主料：

黑木耳片 1-2份；

瘦肉粒 3-8份；

芹菜末 2-6份；

红枣片 1-3份；

姜末 1-2份；

葱末 1-2份。

作为所述适合秋季食用的汤面调料包的优选方案，包括按重量份计的主料：

黑木耳片 1-2份；

瘦肉粒 3-6份；

芹菜末 3-5份；

红枣片 1-2份；

姜末 1-2份；

葱末 1-2份。

作为所述适合秋季食用的汤面调料包的优选方案，还包括按重量份计的辅料：1-2份盐、1-3份食用油。

作为所述适合秋季食用的汤面调料包的优选方案，所述食用油为植物油或动物油。

作为所述适合秋季食用的汤面调料包的优选方案，所述红枣片、黑木耳片为红枣和黑木耳原料在晒干后切成小块片状，最大直径小于 1 厘米。

作为所述适合秋季食用的汤面调料包的优选方案，所述芹菜末、姜末和葱末为原料经过清洗，沥干，高温烘干，剁碎至直径小于 1 毫米碎末的预处理后的芹菜末、姜末和葱末。

作为所述适合秋季食用的汤面调料包的优选方案，所述瘦肉粒为经过剁成泥，油炸处理后得到的瘦肉粒。

作为所述适合秋季食用的汤面调料包的优选方案，所述主料中的原料按比例同装于基础包，所述辅料的盐和食用油分装在第一调味包和第二调味包。

相应地，本发明还提供一种适合秋季食用的汤面调料包的制备方法，包括以下步骤：

挑选新鲜的蔬菜原料，摘除有病虫、腐烂、干瘪部分；

将红枣和黑木耳洗净，晒干后切成小块片状，最大直径小于 1 厘米；

将清洗后的芹菜、姜和葱分别洗净，沥干，高温烘干，剁碎至直径小于 1 毫米碎末；

将瘦肉剁成泥，油炸，得到瘦肉粒；

将处理后的黑木耳片、瘦肉粒、芹菜末、红枣片、姜末和葱末按配比混合均匀，分袋自动包装封口，得到基础包；

将所述盐和香油按配比分别装袋，得到第一调味包和第二调味包。

实施本发明实施例，具有如下有益效果：

本发明根据秋季天气特点以及该天气情况对人体的影响将黑木耳片，芹菜末，红枣片和瘦肉粒组合在一起，切料烘干，并按照本发明配比进行混合，当其烹煮时浸泡在水中能迅速煮熟，并且蔬菜中的有效成分能很快地被面条所吸收，食用方便，不仅可作日常三餐主食，还能起到疏通血管、降血脂、降血糖、养血补血、清胃涤肠、抗溃疡、排毒防癌、抗衰防老、美容减肥、预防痛风、增强肌体免疫力的作用。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明作进一步地详细描述。