[发明专利]一种玉米秸秆纤维饲料的制作方法

说明书

本发明公开一种玉米秸秆纤维饲料的制作方法，包括：将青贮窖打扫干净，窖底铺12‑20cm厚的碎草；青贮窖周围挖排水沟；将玉米秸秆铡短成2～4cm的小段；将铡短后的玉米秸秆喷洒乳酸球菌、嗜酸乳杆菌和放线菌的混合菌剂，然后再加入四蚁酸铵混匀；装填时喷洒适量的水，使得含水率在65％～75％，每装填50‑70cm后踩实一次封埋：覆盖塑料布，再用土填压，当原料下沉，窖顶和边缘出现裂缝时要及时用湿土填实；发酵30‑40天，即可。本发明中采用青贮，可有效的改善玉米秸秆纤维饲料发酵品质，使得制作纤维饲料成功率均很高，提高玉米秸秆的利用率，且操作简单、易行，适用于工业化生产。

技术领域

本发明涉及生物饲料领域。更具体涉及一种玉米秸秆纤维饲料的制作方法。

背景技术

玉米秸秆是主要农作物秸秆之一，其主要成分纤维素、半纤维素、木质素、粗蛋白、无机盐和少量糖分、水分等。玉米秸秆产量大，来源比较广泛，也是工、农业的重要生产资源。

目前中国秸秆生产技术和程度发展至今已经落后于现代农业发展的需要，一直处于高消耗、高污染和低产出现状。由于玉米秸秆外皮光滑、质地坚硬、粗纤维含量高，可消化性底，一部分被随意堆放或燃烧，造成浪费。近年来，随着中国畜牧业的快速发展，秸秆饲料加工新技术也层出不穷，玉米秸秆除了作为饲料直接饲喂外，现在有物理、化学、生物等方面的多种加工技术在实际中得以推广应用，实现了集中规模化加工，开拓了饲料利用的新途径。

玉米秸秆纤维饲料的制作技术，主要包括饲料加工、微贮、青贮、黄贮、氨化、碱化、酸贮及糖化等。而青贮可提高利用率，效益将争更可观，易于大量生产的优点，故可以开发作为一种玉米秸秆纤维饲料的生产工艺。

因此，需要提供一种能有效改善玉米秸秆纤维饲料发酵品质的制作方法具有重要的意义。

发明内容

本发明的目的在于提供一种玉米秸秆纤维饲料的制作方法，该方法可有效的改善玉米秸秆纤维饲料发酵品质，提高玉米秸秆的利用率。

为达到上述目的，本发明采用下述技术方案：

一种玉米秸秆纤维饲料的制作方法，包括以下步骤：

1)处理青贮窖：将青贮窖打扫干净，窖底铺12-20cm厚的碎草，以防止底部潮湿并可吸收由上部压下来的汁液；青贮窖周围挖排水沟，以免雨水渗入；

2)制备青贮秸秆：将玉米秸秆铡短成2～4cm的小段；

3)加入添加剂：将铡短后的玉米秸秆喷洒乳酸球菌、嗜酸乳杆菌和放线菌的混合菌剂，然后再加入四蚁酸铵混匀；

4)装填与压实：装填时喷洒适量的水，使得含水率在65％～75％，每装填50-70cm后踩实一次，以减少贮料间的空气，氧以耗尽，只有少量的可分泌的耐酸性酶和菌群继续存活，使结构性碳水化合物得以保存，为混合菌体繁殖创造厌氧环境，提高贮量；

5)封埋：覆盖塑料布，再用土填压，当原料下沉，窖顶和边缘出现裂缝时要及时用湿土填实；

6)发酵：发酵30-40天，即可。

进一步，所述混合菌剂中乳酸球菌、嗜酸乳杆菌、放线菌的菌液体积比为1：(3-5)：(1-3)，所述每毫升乳酸球菌菌液含有1.0-5.0×10⁶个乳酸球菌；每毫升嗜酸乳杆菌菌液含有1.0-5.0×10⁶个嗜酸乳杆菌；每毫升放线菌菌液含有1.0-5.0×10⁶个放线菌；每100kg玉米秸秆中加入混合菌剂50-80ml；

秸秆青贮时加入上述的混合菌剂可在适宜的条件下，使秸秆中难以消化的纤维被分解，形成了多元又稳定的微生态系统，可降解植物纤维的酶，增加了菌体蛋白含量，促进了有益物质的积累，并可使秸秆软化，味道改变，适口性提高，将经加工调制的秸秆饲料直接饲喂家畜，其消化率和营养价值很高。