[发明专利]改善虹鳟肌肉品质的饲料

说明书

技术领域

本发明属于鱼饲料领域，特别涉及一种改善虹鳟肌肉品质的饲料。

背景技术

虹鳟鱼体型侧扁，口较大，斜裂，端位。吻圆钝，上颌有细齿。背鳍基部短，在背鳍之后还有一个小脂鳍。胸鳍中等，末端稍尖。腹鳍较小，远离臀鳍。鳞小而圆。背部和头顶部蓝绿色、黄绿色和棕色，体侧和腹部银白色、白色和灰白色。头部、体侧、体背和鳍部不规则的分布这黑色小斑点。性成熟个体沿侧线有1条呈紫红色和桃红色、宽而鲜红的彩虹带，直沿到尾鳍基部，在繁殖期尤为艳丽。似彩虹，故名。虹鳟鱼属冷水性肉食性鱼类。最适宜温度为16-18度，在天然水域中，以食浮游动物、水生昆虫及幼鱼、小虾等为主。

人工养殖是商品虹鳟的主要来源之一，现有的虹鳟养殖主要是长粗放型的池塘养殖，该养殖方法的产量低，饲料转换率低，虹鳟肌肉品质较差。

发明内容

【要解决的技术问题】

本发明的目的是提供一种改善虹鳟肌肉品质的饲料，通过提高配方中南极磷虾粉含量，并在配方中添加雨生红球藻粉、藏茴香、绿茶多酚和复合微生态制剂，以至少解决以上技术问题之一。

【技术方案】

本发明是通过以下技术方案实现的。

本发明涉及一种改善虹鳟肌肉品质的饲料，其成分以重量份计包括：鱼粉30～35重量份、南极磷虾粉11～18重量份、面粉12～15重量份、豌豆粉4～6重量份、玉米蛋白粉4～7重量份、啤酒酵母6～9重量份、鱼油8～10重量份、豆油4～7重量份、一水硫酸镁0.3～0.5重量份、氯化胆碱0.2～0.4重量份、复合维生素0.5～1.5重量份、复合矿物质0.5～1重量份、维生素C 0.3～0.5重量份、L—丙氨酸0.2～0.4重量份、复合微生态制剂0.2～0.6重量份、磷酸二氢钙1～2重量份、大豆卵磷脂1.5～3重量份、雨生红球藻粉0.05～0.4重量份、藏茴香0.1～0.6重量份、绿茶多酚0.1～0.5重量份、申维鲜0.2～0.5重量份、防霉剂0.05～1重量份。

上述组份中，鱼粉主要提供蛋白源与能量。虹鳟为肉食性鱼类，对鱼粉的依赖性很强，确定其含量为30～35重量份，当其含量大于35重量份时，饲料成本加大，同时加重虹鳟幼鱼代谢负担；小于30重量份时，饲料转化率降低，虹鳟幼鱼生长缓慢。

上述组份中，南极磷虾粉的蛋白质含量高，氨基酸组成合理，脂肪酸种类丰富，矿物质含量高，对水产动物有强烈的诱食作用，而且富含低温酶，促进消化，提高摄食量，降低饵料系数；另外，南极磷虾粉富含天然虾青素，可以有效提升肌肉色泽，提高肌肉天然虾青素积累，提升肌肉品质。

上述组份中，雨生红球藻粉含有丰富的天然虾青素，促进水产动物着色，增强机体抗氧化能力、提高免疫力。

上述组份中，藏茴香具香味，具有健胃，促进肠道兴奋的功效，对虹鳟有较强的诱食作用；研究表明其含有抗菌活性物质，具有较强的抑菌作用。

上述组份中，绿茶多酚含有大量的多酚类抗氧化物质，可以保持鱼肉在运输过程中的新鲜度，利于生产出健康、安全的水产品。

上述组份中，复合微生态制剂能够补充水产动物肠道有益菌群的数量，抑制病原微生物的生长和繁殖，快速构建肠道微生态平衡，增强机体免疫力；微生态制剂在肠道内定位繁殖，可产生多种有利于动物机体生长的维生素、氨基酸，多种活性较强的酶类、生长刺激因子等，提高饲料转化率，减轻对水质污染，降低成本。

作为一种优选的实施方式，其成分以重量份计包括：鱼粉30～35重量份、南极磷虾粉12～15重量份、面粉12～15重量份、豌豆粉4～6重量份、玉米蛋白粉4～7重量份、啤酒酵母6～9重量份、鱼油8～10重量份、豆油4～7重量份、一水硫酸镁0.3～0.5重量份、氯化胆碱0.2～0.4重量份、复合维生素0.5～1.5重量份、复合矿物质0.5～1重量份、维生素C 0.3～0.5重量份、L—丙氨酸0.2～0.4重量份、复合微生态制剂0.3～0.5重量份、磷酸二氢钙1～2重量份、大豆卵磷脂1.5～3重量份、雨生红球藻粉0.1～0.3重量份、藏茴香0.2～0.5重量份、绿茶多酚0.2～0.4重量份、申维鲜0.2～0.5重量份、防霉剂0.05～1重量份。