[发明专利]一种虫草薏米干粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201611066466.7 | 申请日： | 2016-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN108112975A | 公开（公告）日： | 2018-06-05 |
| 发明（设计）人： | 王弘 | 申请（专利权）人： | 辽宁弘侨生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L7/10;A23L25/00;A23L33/10;A23P10/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110000 辽宁省沈阳市于洪区*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 虫草 薏米 干粉 砂糖 制备 芝麻 面粉 保健品技术领域 甜味剂 身体虚弱 食用方便 原料制备 重量份数 薏米糊 保健食品 配伍 大米 | ||
1.一种虫草薏米干粉，其特征在于：由以下重量份数的原料制备而成：虫草30-50份，薏米30-50份，芝麻10-20份，大米10-20份，砂糖4-6份，面粉15-25份，甜味剂0.2-0.4份。
2.根据权利要求1所述的虫草薏米干粉，其特征在于：由以下重量份数的原料制备而成：虫草40份，薏米40份，芝麻15份，大米15份，砂糖5份，面粉20份，甜味剂0.3份。
3.根据权利要求1所述的虫草薏米干粉，其特征在于：所述的甜味剂为阿斯巴甜。
4.一种根据权利要求1-3任一所述的虫草薏米干粉的制备方法，其特征在于：步骤如下：
（1）将虫草洗净，沥干水分，放入干燥机中干燥，干燥结束后，将虫草放入粉碎机中粉碎，粉碎后过300目筛，制成虫草粉末，备用；
（2）将薏米、大米洗净，沥干水分，放入干燥机中干燥，干燥结束后，将薏米、大米与芝麻一起放入粉碎机中粉碎，粉碎后过60目筛，制成薏米、大米、芝麻混合粉末，备用；
（3）将面粉放入干燥箱内干燥，待面粉发黄为止，制得熟化面粉，备用；
（4）将制备好的虫草粉末、薏米、大米、芝麻混合粉、末熟化面粉放入混料机中混合，将混合粉末装袋，即制得成品。
5.根据权利要求4所述的虫草薏米干粉的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中的干燥温度为50-55℃，干燥时间为30-40min。
6.根据权利要求4所述的虫草薏米干粉的制备方法，其特征在于：所述步骤（2）中的干燥温度为45-50℃，干燥时间为20-30min。
7.根据权利要求4所述的虫草薏米干粉的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）中的干燥温度为120-130℃。
8.根据权利要求4所述的虫草薏米干粉的制备方法，其特征在于：所述步骤（4）中的混料时间为30-40min。
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