[发明专利]一种食物料理机

说明书

本发明提供了一种食物料理机，包括：杯体，杯体包括杯身、连接部及收缩部，其中，连接部连接于杯身下方，收缩部连接于连接部的下方；收缩部具有侧壁及底部，杯身、连接部、收缩部形成腔体；其中，收缩部的直径小于杯身的直径；机头，机头包括刀片及电机，机头扣装在杯体上；刀片低于收缩部的上端设置。本发明提供的食物料理机实现小粉碎腔，使食材粉碎的更细小，提高了食材破碎效果，实现了超浓浆液，不需要经过过滤，简单方便。设置低于收缩部的粉碎系统提高粉碎效果和扰流效果。

技术领域

本发明涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种食物料理机。

背景技术

目前，在相关技术中，豆浆机一般选用直身制浆桶，粉碎的空间较大，粉碎效率较低，制作出的豆浆浓度较低，且做好的豆浆均需要经过过滤，过程较为复杂。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明第一个目的在于提出一种食物料理机。

有鉴于此，根据本发明的第一个目的，本发明提供了一种食物料理机，食物料理机包括：杯体，杯体包括杯身、连接部及收缩部，其中，连接部连接于杯身下方，收缩部连接于连接部的下方；收缩部具有侧壁及底部，杯身、连接部、收缩部形成腔体；其中，收缩部的直径小于杯身的直径；机头，机头包括刀片及电机，机头扣装在杯体上；刀片低于收缩部的上端设置。

本发明提供的食物料理机，通过把杯身下端设置成向杯体内收缩的收缩部，实现小粉碎腔，使食材粉碎的更细小，提高了食材破碎效果，实现了超浓浆液，不需要经过过滤，简单方便。同时，通过设置低于收缩部的刀片也增加了收缩部内食材的切削粉碎及扰流效果，即使制作最小容量的浆液也能实现超细微超浓浆液。

具体地，在制浆过程中，杯体的底面直径越大，粉碎效率越低，本发明提供的食物料理机，把杯身下端设置成向杯体内收缩的收缩部，使杯体的底面直径变小，有效降低了杯体粉碎作用部的面积，使粉碎腔体空间更小，扰流粉碎效果更好。当食物料理机开始工作时，其机头上的电机驱动刀片旋转，同时把刀片设置在低于收缩部的上端位置下，使刀片在收缩部中进行切削研磨，实现了刀片在小粉碎腔中工作，因此收缩部内的食材会不断的被刀片切削研磨，从而使食材粉碎的更细小，提高了食材破碎效果。另外，当机头扣装在杯体上时，机头上的刀片会挤压收缩部中的食材，充分提高了刀片与食材之间的接触面积，进而当刀片旋转进行切削研磨时，能更有效的粉碎食材，效率高。

另外，本发明提供的上述实施例中的食物料理机还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，电机转速为每分钟1.5万至3万转。

在该技术方案中，电机转速设置为每分钟1.5万至3万转是粉粹的最佳值，同时电机的转速与收缩部结合，进一步提升粉粹效果，提高浆液浓度。

在上述技术方案中，优选地，收缩部的直径与杯身的直径比至少为1：1.1,且比值小于等于1：1.5。

在该技术方案中，收缩部的直径与杯身的直径比至少为1：1.1，且比值小于等于1：1.5，是实现超微粉碎食材、获得超浓浆液的最佳取值范围。

在上述技术方案中，优选地，收缩部直径与杯身的直径差大于等于3mm,且小于等于20mm。

在该技术方案中，收缩部直径与杯身的直径差大于等于3mm，且小于等于20mm，是实现超微粉碎食材、获得超浓浆液的最佳取值范围。

在上述技术方案中，优选地，食物料理机还包括引流罩，引流罩包括曲面部及固定部，引流罩为两端具有开口的腔体，固定部安装于所述机头上；其中，曲面部伸入到收缩部中，并且曲面部的上端低于收缩部的上端，刀片伸入到曲面部内。