[发明专利]食物搅拌破碎机

说明书

本发明提供了一种食物搅拌破碎机，其包括：搅拌杯，其底部有用于连通蒸汽供应管路的供汽口，以利用由供汽口供入的蒸汽对搅拌杯内部的食物进行加热；供汽装置，与蒸汽供应管路连通，其用于产生蒸汽并通过蒸汽供应管路供出；供汽阀，设置于蒸汽供应管路中，并受控地使蒸汽供应管路导通或关闭；以及蒸汽回收管路，连通至蒸汽供应管路，并在供汽阀关闭蒸汽供应管路后从蒸汽供应管路中回收残余的蒸汽。使用该方案，由蒸汽对搅拌杯内部的食物进行加热，加热均匀，加热温度稳定，避免了杯体糊底，保证了食物的营养，并且而且，可以迅速地回收残余的蒸汽，开关响应速度快，防止蒸汽泄露，避免了烫伤等情况的出现，提高了安全性和可靠性。

技术领域

本发明涉及厨房电器，特别是涉及食物搅拌破碎机。

背景技术

食物搅拌破碎机，也称为破壁机，结合了多种厨房电器(如榨汁机、豆浆机、料理机、研磨机)的功能，可以高速击破蔬果，实现榨汁、粉碎、有效地使食材的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出。

现有的食物搅拌破碎机一般还具有加热功能，不仅可以制作蔬果汁，还可以制作豆浆、汤羹、粥品等，搅拌杯一般利用杯体底盘布置加热丝，来实现对内部食物的加热，然而这种方式容易造成杯体底部过热，导致糊底，同时对食物的营养也造成了破坏。

针对这一问题，现有技术中出现了利用蒸汽加热的食物搅拌破碎机，其将蒸汽排入搅拌杯，利用蒸汽对搅拌杯内进行加热，由于蒸汽温度一般稳定在120摄氏度左右，而且加热均匀，不会出现糊底现象，并且保证了食物的营养。然而在供应蒸汽时，容易出现蒸汽泄露的问题，特别是用户在对搅拌杯进行操作时，容易被蒸汽烫伤。

发明内容

本发明的一个目的是要提供一种安全性高的食物搅拌破碎机。

本发明一个进一步的目的是要避免蒸汽溢漏。

本发明一个进一步的目的是防止杯体糊底和食物营养损失。

特别地，本发明提供了一种食物搅拌破碎机，其包括：搅拌杯，其底部有用于连通蒸汽供应管路的供汽口，以利用由供汽口供入的蒸汽对搅拌杯内部的食物进行加热；供汽装置，与蒸汽供应管路连通，其用于产生蒸汽并通过蒸汽供应管路供出；供汽阀，设置于蒸汽供应管路中，并受控地使蒸汽供应管路导通或关闭；以及蒸汽回收管路，连通至蒸汽供应管路，并在供汽阀关闭蒸汽供应管路后从蒸汽供应管路中回收残余的蒸汽。

可选地，供汽阀为电磁三通阀，其具有：进汽口，与供汽装置连通；第一出汽口，与供汽口连通；第二出汽口，与蒸汽回收管路连通，并且电磁三通阀配置成：在对搅拌杯内部的食物进行加热时进汽口与第一出汽口导通，第二出汽口封闭；在停止对搅拌杯内部的食物进行加热时，进汽口与第二出汽口导通，第一出汽口封闭。

可选地，供汽阀为电磁两通阀，其具有：第一口，与供汽装置连通；第二口，与供汽口连通，并且蒸汽回收管路中设置有泄压保护单向阀，并且泄压保护单向阀的进口连通至蒸汽供应管路与电磁两通阀的第二口连接的管段。

可选地，供汽装置包括：储液部，具有用于存放液体的储液腔；以及加热部，用于对来自于储液部的液体进行加热，以形成蒸汽。

可选地，储液部设置有出液口，出液口通过供液管路连通至加热部，并且供汽装置还包括：供液泵，设置于供液管路处，并用于将液体排向加热部。

可选地，蒸汽回收管路连接至供液管路，并利用出液口将回收的蒸汽排入储液部。

可选地，储液部设置有回汽口，回汽口通过回汽单向阀连通至蒸汽回收管路，以利用回汽口将回收的蒸汽排入储液部。

可选地，加热部内部设置有第一温度传感器，用于测量加热部的加热温度，并且加热部的蒸汽出口处设置于第二温度传感器，用于测量加热部输出的蒸汽温度。