[发明专利]电饭煲

说明书

所属技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，具体而言，尤其涉及一种电饭煲的内锅及电饭煲煲体。

背景技术

现在市场上的电饭煲内锅为提高导热和储热能力，普遍采用厚壁内锅结构，尤其内有导热系数较高材料的多层复合结构，在导热和储热能力上得到了提升，但还没有得到根本的改善，在煲饭时，加热部位和非加热部位温差还很大，热量从加热部位传到非加热部位的时差也很大，使得煲饭效果受很大影响，尤其是处于保温状态时，接近加热部位的米饭长时间保温会变得过于熟烂。

发明内容

本发明就是提供一种能够将热量由加热部位迅速均匀地传到内锅的各个部位，并且在保温状态时内锅温度可长时间恒定在所需狭小的范围内。

本发明的技术方案是：一种电饭煲包括电饭煲内锅和煲体，所述内锅锅壁为内有空腔的双层结构且密封，空腔内注有相变材料，电饭煲煲体内有加热装置和电磁驱动装置。

所述加热装置和电磁驱动装置设置在煲体内，内锅置于煲体内时，加热装置处于内锅下面，电磁驱动装置处于内锅下面和内锅周围。

所述加热装置采取电磁加热，与电磁驱动装置结构共用。

使用本发明电饭煲，由于内锅热量传递迅速均匀，煮饭沸腾无死角，米粒吸水、糊化充分均匀，焖饭时米粒包括米芯熟化彻底，还有利于米粒表面多余水分的蒸发，所以煲出的米饭质软彭松。长时间保温不会出现底层熟烂或干硬的情况。

附图说明

图1是本发明内锅的结构示意图。

图2是本发明煲体的结构示意图。

图3是本发明的加热装置结构示意图。

图中：1.内锅、2.内锅空腔、3.相变材料、4.煲体、5.加热装置、6.电磁驱动装置，5-1、5-2、5-3、5-4分别是加热装置的独立加热单元。

具体实施方式：

结合附图，下面以相变材料采用熔点是70摄氏度的易熔合金，加热装置以4个独立单元组成为具体实施例对本发明进一步说明。

参考附图1、2，本发明包括电饭煲内锅1和煲体4。

内锅1锅壁为内有空腔2的双层结构且密封。空腔2内注有相变材料3，相变材料3在本实施例采用熔点为70摄氏度的易熔合金。

煲体4内有加热装置5和电磁驱动装置6，加热装置5由4个独立加热单元5-1、5-2、5-3、5-4组成。

当内锅1放入煲体4时，加热装置5置于内锅下面，电磁驱动装置6置于内锅1下面和周围。

煲饭时，泡好的米连同适量的水加入内锅1，内锅1放入煲体4中，煲体4关闭上盖，加热装置5全部开启给内锅1加热，加热到70摄氏度时，相变材料3开始熔化，待相变材料3全部熔化后内锅1温度继续上升，相变材料开始产生对流，直至内锅1内部开始沸腾；加热装置改为5-1、5-3和5-2、5-4两组交替加热，相变材料对流加强；进入焖饭状态，加热装置间断性加热，启动电磁驱动装置6，由于易熔合金具有良好的导电性，电磁驱动装置6产生变化磁场驱动相变材料3快速流动，通过加热装置5和电磁驱动装置6的协调联动使内锅的各个部位始终保持大约100摄氏度的状态直至焖饭结束。焖饭结束后，停止加热，温度开始下降，进入保温状态，当下降到70摄氏度时，内锅1温度停止下降，相变材料3开始凝固，当部分凝固后，加热装置5开始加热并启动电磁驱动装置6，凝固的相变材料熔化，全部熔化后停止加热关闭电磁驱动装置，不断反复凝固熔化过程，使内锅1始终保持70摄氏度左右的保温温度。

以上是本发明实施例描述，在不脱离本发明原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由权利要求及其等同物限定。