[发明专利]一种山楂金银花解暑茶的加工方法

说明书

技术领域

本发明一种山楂金银花解暑茶的加工方法属于保健配方茶技术领域，涉及一种山楂金银花茶的加工方法。

背景技术

金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名。其功效主要是清热解毒，主治温病发热、热毒血痢、痈疽疔毒等。现代研究证明，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血，凝血、抑制肠道吸收胆固醇等，其临床用途非常广泛，可与其它药物配伍用于治疗呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系统感染、高血压等40余种病症。金银花性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。其对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。

发明内容

本发明提供一种山楂金银花茶解暑茶的加工方法，制备的山楂金银花茶不仅清热解毒，还能为人体提供维生素、氨基酸和微量元素等营养成分。

一种山楂金银花解暑茶，包括以重量份计的以下组分，金银花100份、山楂5-10份、葛粉10-15份、核桃10-20份、川贝0.5-3份、柠檬3-8份、枇杷1-3份、川芎2-6份、杏仁1-3份、葡萄干3-12份、猕猴桃干1-6份。

山楂金银花解暑茶，包括以重量份计的以下组分，金银花100份、山楂8份、葛粉12份、核桃15份、珍珠粉3份、川贝2份、柠檬4.5份、枇杷1.5份、川芎3份、杏仁2份、葡萄干6份、猕猴桃干3份。

山楂金银花解暑茶的加工方法，包括以下步骤，(1)按重量份称取各组分，(2)将金银花、山楂、核桃、川贝、柠檬、枇杷、川芎、杏仁、葡萄干、猕猴桃干混合，加水煎煮，得到煎出液，(3)将葛粉珍珠粉加水溶解，搅拌混合均匀，制得混合溶液，(4)将步骤(2)得到的煎出液和步骤(3)制得的混合溶液合并，加热减压浓缩，干燥，粉碎后制粒，即制得山楂金银花解暑茶。

所述的步骤(2)中加水煎煮2-4次每次1h-2h。

所述的步骤(4)中加热减压浓缩的温度为40℃-60℃真空度为0.02Pa。

有益效果，本发明原料全部来自纯天然动植物，对人体安全无副作用，并且组分中的葛粉、核桃和珍珠粉中含有大量人体所需的氨基酸，柠檬、葡萄干和猕猴桃干中含有大量人体所需的维生素。本发明制备得到的金银花茶具有美容养颜、清热解毒、生津健脾、清肝利胆的功效。

具体实施方式

根据上述对本发明作进一步详细介绍：

一种山楂金银花解暑茶：包括以重量份计的以下组分，金银花100份、山楂10份、葛粉15份、核桃20份、珍珠粉5份、川贝3份、柠檬8份、枇杷3份、川芎6份、杏仁3份、葡萄干12份、猕猴桃干6份。

所述山楂金银花解暑茶的加工方法，包括以下步骤，(1)按重量份称取各组分，(2)将金银花、山楂、核桃、川贝、柠檬、枇杷、川芎、杏仁、葡萄干、猕猴桃干混合，加水煎煮2次，每次1h，得到煎出液，(3)将葛粉珍珠粉加水溶解，搅拌混合均匀，制得混合溶液，(4)将步骤(2)得到的煎出液和步骤(3)制得的混合溶液合并，加热减压浓缩，温度为40℃，真空度为0.01Pa，干燥，粉碎后制粒，即制得山楂金银花解暑茶。

一种山楂金银花解暑茶，包括以重量份计的以下组分，金银花100份、山楂5份、葛粉10份、核桃10份、珍珠粉1份、川贝0.5份、柠檬3份、枇杷1份、川芎2份、杏仁1份、葡萄干3份、猕猴桃干1份。

山楂金银花解暑茶的加工方法，包括以下步骤，(1)按重量份称取各组分，(2)将金银花、山楂、核桃、川贝、柠檬、枇杷、川芎、杏仁、葡萄干、猕猴桃干混合，加水煎煮4次，每次2h，得到煎出液，(3)将葛粉珍珠粉加水溶解，搅拌混合均匀，制得混合溶液，(4)将步骤(2)得到的煎出液和步骤(3)制得的混合溶液合并，加热减压浓缩，温度为60℃，真空度为0.02Pa，干燥，粉碎后制粒，即制得山楂金银花解暑茶。

以上所述仅为本发明的常规揭示，并非对本发明作任何形式上的限制；凡熟悉本行业的技术人员在未脱离本发明的技术方案范围内、实施对以上所述技术作出的任何等同变化的调整、修饰与演变等，均仍属于本发明的技术方案的保护范围内。