[发明专利]一种富钙赤小豆的栽培方法

说明书

本发明属于赤小豆种植领域，具体涉及一种富钙赤小豆的栽培方法。所述方法包括以下步骤：A、种子处理：选择子粒饱满的种子进行晒种2‑3天，每公斤种子用硼砂0.8～1.2克溶于30毫升水中，溶解后拌种，种子阴干后即可播种；B、整地施肥：选择沙质土壤，每亩施有机肥1000‑2000公斤后旋耕，旋耕深度20cm‑23cm；C、开穴播种：播种深度3～4cm，行距10～15cm，株距45～60cm，每穴播1～2粒，每亩为10000～12000株；D、田间管理：赤小豆初花期和鼓粒期，叶面各喷施1次0.5％氯化钙溶液。本发明所产赤小豆中钙的含量稳定在520‑610微克/100克，大大增加了赤小豆的保健效果。

【技术领域】

本发明涉及赤小豆种植领域，具体涉及一种富钙赤小豆的栽培方法。

【背景技术】

赤小豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如赤小豆色素、赤小豆多糖和异黄酮等。赤小豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45％以上。检测发现其中含有至少19种脂肪酸，而且不饱和脂肪酸含量高达80％，对胆固醇代谢具有至关重要的调节作用。

钙元素是人体必须的大量元素，是人体中含量排第五位的元素，约占体重的1.7％，不仅参与骨骼、牙齿的形成，还是细胞信号传导重要的第二信使。此外，钙在细胞程序性死亡中的重要作用已被认识并受到重视。2012年中国营养学会给中国人推荐的钙摄入量为800mg/d，青少年的需求量可能达到1000mg/d以上。然而中国人主食的粮食作物及蔬菜中钙含量都不足以供给人一天的需求，中国人膳食钙含量仅达到推荐值的一半。

据资料分析，现有赤小豆推广品种中钙含量一般在250微克/100克以下，难以满足人体内对钙元素的需要，而富钙赤小豆的栽培方法目前在国内外尚未有相关报道。

【发明内容】

本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种富钙赤小豆的栽培方法。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种富钙赤小豆的栽培方法，包括以下步骤：

A、种子处理：选择子粒饱满的种子进行晒种2-3天，每公斤种子用硼砂0.8～1.2克溶于30毫升水中，溶解后拌种，种子阴干后即可播种；

B、整地施肥：选择沙质土壤，每亩施有机肥1000-2000公斤后旋耕，旋耕深度20cm-23cm；

C、开穴播种：播种深度3～4cm，行距10～15cm，株距45～60cm，每穴播1～2粒，每亩为10000～12000株；

D、田间管理：赤小豆初花期和鼓粒期，叶面各喷施1次0.5％氯化钙溶液。

进一步地，步骤A中，所述播种时间为4月中旬～5月中旬。

进一步地，步骤B中，所述有机肥中包含下列重量份的组分：牛粪15-20份、鸭粪15-20份、芸苔素1-3份、腐植酸10-15份、磷酸二氢钙10-15份、氯化钙15-20份、氧化钙10-15份、杂草15-20份。

进一步地，所述有机肥的制备方法为：取杂草放入粉碎机内粉碎；加入牛粪、鸭粪、腐植酸，混合均匀进行发酵，发酵温度40-55℃，发酵时间24-48h；加芸苔素、磷酸二氢钙、氯化钙、氧化钙，混合均匀，得到有机肥。

进一步地，步骤D中，喷施0.5％氯化钙溶液前，先喷施0.02％的过磷酸钙水溶液。

进一步地，步骤D中，所述0.5％氯化钙溶液的用量为每亩20-30Kg。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：