[发明专利]桑园套种竹荪的栽培方法

说明书

本发明公开了桑园套种竹荪的栽培方法，桑园套种竹荪的栽培方法依次包括以下步骤，1）备料：培养基原料用桑枝和各农作物茎秆壳混合粉碎，配置比例为桑枝碎屑50‑60%，竹渣20‑30%，谷壳10%，石灰石2%，白糖0.1%，禽畜粪蚕沙6%，尿素0.2%，过磷酸钙0.3%，碳酸钙0.4%，麦麸3%；2）培养腐熟养料；3）场地的选择；4）菌种选择：应选菌丝布满了菌棒，菌丝洁白，棒体内无杂菌感染或无明显黄污水渍，生长势强旺的菌种，14cm×28cm的栽培竹荪塑料袋菌种；5）栽培。本发明大具有提高竹荪的成活率、促进竹荪生长、促进桑树成长、提高经济效益的优点。

技术领域

本发明涉及桑园套种竹荪的栽培方法。

背景技术

竹荪是寄生在枯竹根部的一种菌类，它属于伞菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属、竹荪种这个菌类家族。它由菌盖、菌裙、菌柄、菌托四部分组成，菌盖表面凹凸不平呈网格状，呈现墨绿色，外表看上去就像戴着墨绿色的小帽子，穿着一袭白色网状长裙，身材婀娜的站在竹林里的小仙女，所以，种植它的人习惯地称她为“白仙子”。这个“白仙子”不仅长得好看，而且营养价值也非常的高，做出来的菜肴更是美味，因此目前已有的人工栽培竹荪，最常用的培养基料是腐熟的 阔叶木屑（木片）或稻草、谷壳、麦秸、玉米秆、甘蔗渣、棉子壳等农作物脚料。栽培设施，通常 是利用农村空置房、或在空旷地上搭建中小拱棚外加遮阴棚，或在苹果、柑桔、葡萄、桃、梨 果园以及山场树木等非叶类收获物的植株体下套种竹荪。

桑树属于多年生落叶木本植物，喜高温多湿环境，生长最适温度 22-30℃，当气温上升到 11℃以上时开始萌发新芽，低于 13℃时，开始落叶休眠，是良好的天然荫蔽体。竹荪属好氧菌，要求生长环境空气新鲜，不喜光照，宜生长在郁蔽度达 80% 左右的阴湿地方，对土壤或培养料要求偏酸。由于桑树和竹荪生长的温度较为接近，且桑树自然旺盛生长时期形成的小环境也十分适宜竹荪的生长习性。但是，目前的桑树利用还比较窄，春伐后的桑枝多用作柴火，利用率低。

发明内容

本发明的目的是为了克服以上的不足，提供一种能够提高竹荪的成活率、促进竹荪生长、促进桑树成长、提高经济效益的一种桑园套种竹荪的栽培方法。

本发明的目的通过以下技术方案来实现，桑园套种竹荪的栽培方法包括以下步骤：

1）备料：培养基原料用桑枝和各农作物茎秆壳混合粉碎，配置比例为桑枝碎屑50-60%，竹渣20-30%，谷壳10%，白糖0.1%，石灰石2%，禽畜粪蚕沙6%，尿素0.2%，过磷酸钙0.3%，碳酸钙0.4%，麦麸3%；

2）培养腐熟养料:在桑树行间整理一个堆料场，每年12月上旬开始建堆发酵，先在桑枝碎屑、竹渣、谷壳、石灰石混合均匀，堆闷1-2天，再拌入禽畜粪蚕沙、尿素、过磷酸钙、碳酸钙，浇上水，每间隔15天翻堆一次，使各种原料均匀，翻堆时如果培养料太干要加水，保持培养料含水分60%左右，翻堆次数3-4次，发酵40-60天，最后再拌入白糖；

3）场地的选择：选择4年以上树龄，能灌溉，不积水的中干或高干桑园中的畦地，畦地为龟背式，畦地宽70-80cm，畦地与桑树要保持20-30cm的距离；

4）菌种选择：应选菌丝布满了菌棒，菌丝洁白，棒体内无杂菌感染或无明显黄污水渍，生长势强旺的菌种 ，14cm×28cm的栽培竹荪塑料袋菌种；

5）栽培：

（一）惊蛰前后在选好的栽培田铺料，备好的腐熟料铺在桑园垄间的空地上，隔行铺垫，铺垫厚度约为15-20cm；

（二）铺料10天后将菌种掰成乒乓球大小进行穴播，播种气温不能超过28℃，每3-5cm播种一粒菌种，双行品字形下播，播种完之后再覆盖一层1-2cm腐熟养料，然后覆盖3-4cm的细土并洒水，再将麦麸覆盖在细土表面保湿，最后盖上稻草进行保温、保湿；

（三）搭棚遮阳，新桑园叶量不足遮阳效果差，需搭棚并覆盖遮阳网，要保证二分阳八分阴。