[发明专利]一种低温水溶性仔猪开食料及其制作工艺

说明书

技术领域

本发明涉及饲料技术领域，尤其是一种低温水溶性仔猪开食料及其制作工艺。

背景技术

随着中国经济的发展，食品行业的市场前景十分良好，猪肉在人们日常生活的肉食中是必不可少的，人们对生猪的需求量每年也在不断增长，这就推动了国内生猪养殖业的快速发展，但中国当前的生猪养殖水平与欧美发达国家的生猪养殖水平差距比较大，这就导致养殖成本增加，竞争力下降。在生猪养殖当中，仔猪饲养属于十分关键的环节，原因在于仔猪刚出生不久，身体机能十分脆弱，肠胃功能不佳，但目前国内大部分教槽料都是高温生产，生产技术相对比较差，饲料经高温处理之后里面的营养物质会被破坏，小猪容易上火，同时普通乳猪饲料溶解性差，不易吸收。因此，亟需开发一种营养全面、安全性好、水溶性好以及易吸收的仔猪开食料，这对促进国内的生猪养殖业发展和提升行业经济效益具有重要意义。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供一种水溶性仔猪开食料，采用低温水溶生产工艺制作，使做教槽料的原料进行预处理即低温处理，再加上膨胀器和超微粉碎，使整个产品具有一个独特的低温水溶特性，为养殖户小猪阶段吸收、转化提供更优质的教槽料产品。

本发明的技术方案为：一种低温水溶性仔猪开食料，其特征在于，按重量份数包括：

1） 主料A：膨化大米 180-190份，膨化玉米 200-205份，豆粕 32.2-39.1份，膨化大豆 40-55份，进口鱼粉 70-80份，大豆油 55-65份，喷雾干燥猪血浆蛋白粉 55-65份，低蛋白乳清粉 120-125份，大豆浓缩蛋白 50-60份，全脂奶粉 70-80份；

2）核心料B：磷酸氢钙 9.00-15.00份，肉猪多维0.30-0.50份，氨基酸6.25-10.37份，酶制剂0.47-0.77份，矿物质3.80-6.33份，乳仔猪微量元素预混剂 0.71-1.25份。

作为本发明进一步的方案，所述核心料B还包括酸肥灵（乳酸和丁酸钠）3.75-6.25份，石粉 3.38-5.62份，氯化胆碱0.30-0.50份，包被酸(立必安）0.38-0.63份，金培菲（β-葡聚糖）0.30-0.50份，恩拉霉素 0.19-0.31份。

作为本发明更进一步的方案，所述核心料B还包括抗氧化剂 0.01-0.02份、 香味剂 0.49-0.82份和甜味剂 0.37-0.63份。

优选地，所述氨基酸为赖氨酸 3.75-6.21份、苏氨酸 1.25-2.08份、蛋氨酸 1.25-2.08份。

优选地，所述酶制剂为复合酶 0.38-0.61份、植酸酶 0.09-0.16份。

优选地，所述矿物质为食盐 1.25-2.08份、氧化锌 2.25-3.75份和富血铁 0.30-0.50份。

优选地，所述氯化胆碱为50％氯化胆碱0.60-1.00份。

优选地，所述主料A中，豆粕为46%豆粕 70-85份。

作为本发明更进一步的方案，所述的肉猪多维包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、维生素E、维生素K3、烟酸、D-泛酸钙、DL-泛酸钙、叶酸、D-生物素和氯化胆碱、天冬氨酸、谷氨酸中的一种或多种混合物；所述的氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、甘氨酸、丝氨酸、酪氨酸、谷氨酰胺、精氨酸中的一种或多种混合物；所述的酶制剂包括植酸酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果胶酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶和淀粉酶中的一种或多种混合物；所述的矿物质包括钠、钾、钙、镁、铁、铜、锌、锰、硒、钴、钼、铬、磷、氯和碘的化合物中的一种或多种混合物。

一种低温水溶性仔猪开食料的制作工艺，其特征在于，包括如下生产步骤：

1）选好主料A中的各组分，并按重量份数逐一计量称取；

2）选好核心料B中的各组分，并按重量份数逐一计量称取；

3）将主料A和核心料B投入到混合罐中，搅拌混合充分后出料；

4）出料检测合格后，包装入库。

由本方法制成的低温水溶性仔猪开食料，其营养成分含量达到以下要求：

水分≤14.0%，粗蛋白质≥22%，粗脂肪≥8%，粗脂肪维≤5%，粗灰分≤6%，钙0.40-1.10，磷0.20-1.20，氯化钠0.30-0.80，赖氨酸≥2%。

本发明的其有益效果为：