[发明专利]一种烹饪设备的蒸汽湿度测量装置及其测量方法

权利要求书

1.一种烹饪设备的蒸汽湿度测量装置，其特征在于：包含与烹饪设备内胆(1)连通的冷却腔(2)，用于冷却所述冷却腔(2)的冷却源装置，设置在冷却腔内的湿度传感器(5)；与湿度传感器(5)连接的蒸汽湿度计算器(6)；所述蒸汽湿度计算器(6)内预先保存有修正系数，所述蒸汽湿度计算器(6)将湿度传感器测得的湿度值乘以修正系数获取烹饪设备内胆中蒸汽湿度；所述修正系数通过如下方式获得：所述烹饪设备生产厂家出厂前，在烹饪设备内胆内放置一台能测量高温蒸汽湿度的高温湿度传感器，然后获取大量的烹饪设备工作时高温湿度传感器测量的湿度值以及冷却腔内的普通湿度传感器测量的湿度值，然后再根据这两组数据，通过数学建模方式，获得高温湿度传感器测量的湿度值与普通湿度传感器测量的湿度值之间的关系，从而获得修正参数。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备的蒸汽湿度测量装置，其特征在于：所述冷却源装置为能向冷却腔(2)内吹入常温空气的风扇(3)。

3.根据权利要求1所述的烹饪设备的蒸汽湿度测量装置，其特征在于：所述冷却源装置为能向冷却腔内吹入冷空气的冷气机(4)。

4.根据权利要求1所述的烹饪设备的蒸汽湿度测量装置，其特征在于：所述冷却源装置为包裹在冷却腔(2)外的内流通有冷却水的水管道。

5.根据权利要求1所述的烹饪设备的蒸汽湿度测量装置，其特征在于：所述冷却源装置为包裹在冷却腔(2)外的内流通有冷却油的油管道。

6.根据权利要求1～5中任意一项权利要求所述的烹饪设备的蒸汽湿度测量装置，其特征在于：所述蒸汽湿度算器(6)采用烹饪设备控制器实现。

7.根据权利要求1或2所述的烹饪设备的蒸汽湿度测量装置，其特征在于：所述冷却腔上设有冷凝水回流口，该冷凝水回流口与烹饪设备内胆(1)连通。