[发明专利]一种微波灭菌设备及物料灭菌方法

说明书

技术领域

本发明属于微波灭菌领域，具体涉及一种微波灭菌装置。

背景技术

目前，工业微波灭菌设备在对物料实施灭菌时，物料的输送大多采用皮带传送方式，灭菌时，物料铺设于皮带之上，物料在微波室完成灭菌后，皮带将物料送出灭菌室，这种方式对于工业应用而言，具有方便、可连续作业的优点，但是，对于一些对灭菌结果要求较高的物料而言，该方式就存在一些问题：例如，物料在皮带上由于铺设厚度难以保证各处一致，物料各处受微波作用也就不均匀，其后果是，薄处的物料由于微波作用太强易于形成焦化，厚处的物料则因为受微波作用弱，导致灭菌不完全，由此，物料最终产品质量差，灭菌效果不均匀、每批次的物料灭菌效果重复性差。同时，微波灭菌设备对不同物料实施灭菌时，由于不同物料物性不同，物料在微波室的最佳铺设厚度要求也不一样，因此，对于一个好的微波灭菌设备，在对物料实施灭菌时，既希望能够保证物料铺设厚度各处一致，同时，又希望物料的铺设厚度可以通过技术措施来调节与改变，这样，微波灭菌设备就可以针对不同物料实施高质量的灭菌处理。

针对以上问题，目前有采用上料器来控制物料在皮带上的物料铺设作业，但是在精度与均匀性上都难以达到上述微波灭菌的要求。同时，相关现有技术也存在设备结构复杂、运行功耗较高的现象。本发明在此状况下，公开了一种新型的微波灭菌设备，该设备可以解决上述微波灭菌设备存在的问题。同时，该设备结构简单，制造成本低。

发明内容

本发明的目的在于提出一种微波灭菌设备及灭菌方法，从而实现物料在微波灭菌室中可以均匀铺设，并且物料的铺设厚度可以精准设定、且可调节改变，从而可使得微波对物料的灭菌效果均匀、产品最终质量好、每批次灭菌产品的灭菌效果重复性强、适合各种物料的灭菌处理。同时，本发明目的希望设备结构简单，易于操作、设备制造成本低，设备能量利用率高，亦即，希望设备的微波能除了用于物料灭菌外，设备的其他辅助装置无需微波能的损耗。

为了实现上述的发明目的，本发明采用的技术方案为：一种微波灭菌设备，包括：微波灭菌器，所述的微波灭菌器设有微波灭菌室，所述的微波灭菌室设有一容器，所述的容器设有边壁、上端面、下端底面、料口，所述料口同时可作为容器的进料口、出料口。所述容器的上端面的平面与容器下端底面的平面平行。

所述的下端底面可以沿边壁作上下移动。

所述的下端底面下方设有调节螺杆、螺母，所述的螺母通过连接杆与边壁连接，所述的调节螺杆穿过螺母，所述的调节螺母的一端支撑于容器下端底面的底部。

工作时，确定好物料在微波灭菌室内的铺设厚度后，通过调节支撑于容器下端底面的调节螺杆，使得容器下端底面沿边壁移动，并使得容器下端底面与容器上端面间距离与物料铺设厚度相同。然后，打开容器的料口，物料填入，并填满，此时，由于物料堆积体积与容器容积相同，物料在容器内各处厚度相同，且所述厚度精确可操作。然后，对物料实施灭菌。这样，采用固定容积的容器盛装物料可以解决物料厚度精准、可控的问题，在容器下端底面设置可移动的装置，用以改变物料在容器内的铺设厚度，从而可实现高质量、重复性强的微波物料灭菌处理。该装置结构简单，易于操作，制造成本低，设备微波能主要用于物料灭菌，无额外功耗损失。

一种采用上述设备用于物料微波灭菌处理的方法，其步骤如下：

步骤一，根据待灭菌物料的性质确定待灭菌物料在微波灭菌室内的物料铺设厚度；

步骤二，调节所述容器上端面、下端底面间的间距，并使得所述间距大小与步骤一中的厚度相等；

步骤三，由料口，将待灭菌物料装入所述容器，并填满；

步骤四，物料装入所述容器，将所述容器置于微波灭菌室，灭菌处理；

步骤五，灭菌结束，物料由所述料口排出。

有益效果

由于采用了容器盛装填充物料，并且，容器上端面与下端底面平行设置，固定容积的容器盛装物料可以解决物料厚度精准设定。同时，由于容器下端底面设置了具有可移动的功能装置，所述容器的容积可变，所述容器内物料铺设厚度也就可变。采用固定容积的容器盛装物料可以解决物料厚度精准设定、且可调节的问题，在容器底面设置可移动的装置，可以改变物料在容器内的铺设厚度，从而使得微波对物料的灭菌均匀、灭菌效果可靠、灭菌重复性好、适合各种物料灭菌处理。同时，本发明设备结构简单，制造成本低、易于操作，设备微波能主要用于物料灭菌，无额外功耗损失，设备能量利用率高。

附图说明

图1是一种微波灭菌设备原理图

具体实施方式