[发明专利]提高手术、放化疗肿瘤患者免疫力的营养物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于医用食品的技术领域，特别是指一种提高手术、放化疗肿瘤患者免疫力的营养物及其制备方法，具体的说是指一种提高手术患者、放化疗肿瘤患者免疫力的营养物组合及其制备方法。

背景技术

“当胃肠允许时，应尽量采用肠内营养”，这已成为现代临床营养支持时应遵守的基本原则。肠内营养支持简单、有效、廉价，是围手术期营养支持的首选途径。围手术期使用肠内营养制剂对改善营养状态，提高免疫功能，减少术后并发症具有重要意义；甚有学者提出：围手术期肠内营养对胃肠道恶性肿瘤患者有无法替代的作用。

目前，针对围手术期患者的肠内营养制剂有士强、初元牌复合肽特殊膳食营养液、同仁堂牌短肽特殊营养食品、愈素等。士强中营养成分较全面，但是，其蛋白质来源单一，只含有水解小麦蛋白和酪蛋白；后三种将鱼胶原蛋白肽作为一种蛋白来源，增加了蛋白质的原料，但是，其不能调节患者的免疫能力。

同时，口服是最理想的肠内营养给予途径，这种方式最符合患者的生理特点，患者容易接受，依从性好，应用最为广泛。当前，市面上的围手术期患者的肠内营养制剂以粉剂居多，液体剂型较少，主要是因为液体剂型制备的技术难度较大。但是，口服液具有服用剂量小、吸收较快、质量稳定、携带和服用方便、易保存等优点，受到患者的青睐。

发明内容

本发明提供一种提高手术、放化疗肿瘤患者免疫力的营养物及其制备方法，解决了现有技术中围手术期患者的肠内营养制剂服用不方便、吸收慢和营养不全面而不能充分调节患者免疫力的问题。

本发明的一种提高手术、放化疗肿瘤患者免疫力的营养物，其主要是通过以下技术方案加以实现的：每100mL所述营养物包括以下重量份的成分：蛋白质4.5-9.8g、脂肪2.2-4.8g、碳水化合物9.8-24.5g、膳食纤维0-1.80g、维生素0.035-0.075g、矿物质微量元素0.36-0.72g、核苷酸0.10-0.22g、精氨酸0.02-2.0g、牛磺酸0-0.02g、水适量。

本发明涵盖了多种营养成分，通过将蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、微生素、矿物质微量元素、核苷酸、精氨酸和牛磺酸的结合，使该营养物富含谷氨酰胺、精氨酸、核苷酸、ω-3脂肪酸等，各营养成分经过科学匹配，在手术前5-7天和术后持续5-7天进行肠内营养补充，改善了病人的营养状况，增强了患者手术及术后、放疗及化疗的耐受力，提高了患者的机体免疫力，能够控制急性炎性反应，保护肠黏膜屏障功能，减少并发症，缩短住院日，降低治疗费用；适用于因肿瘤接受颈部大手术（如喉切除术，咽部分切除术）患者、腹部肿瘤大手术（食管切除术，胃切除术和胰十二指肠切除术）患者、严重创伤患者在围手术期的肠内营养支持。

作为一种优选的实施方案，所述矿物质微量元素包括以下重量份的元素：钙64-144mg、磷64-120mg、钾128-228mg、钠76.8-180mg、镁21.6-38.4mg、铁0.96-2.16mg、锌1.2-2.6mg、碘8-25μg、硒5.4-12.0μg、铜0.14-0.30mg、锰0.16-0.35mg；所述钙的原料为磷酸氢钙、碳酸钙中的一种或两种，所述磷的原料为磷酸氢钙、磷酸二氢钾、磷酸二氢钠中的一种或几种，所述钾的原料为氯化钾、磷酸二氢钾、枸橼酸钾中的一种或几种，所述钠的原料为枸橼酸钠、磷酸二氢钠中的一种或几种，所述镁的原料为碳酸镁、氯化镁中的一种或两种，所述铁的原料为焦磷酸铁、硫酸亚铁中的一种或两种，所述锌的原料为硫酸锌，所述碘的原料为碘化钠、碘化钾、碘酸钾中的一种或几种，所述硒的原料为亚硒酸钠，所述铜的原料为硫酸铜，所述锰的原料为硫酸锰、氯化锰中的一种或两种。通过矿物质微量元素的添加，及时补充了患者在手术及术后、放疗及化疗的过程中所造成的机体矿物质微量元素的大量损耗；这种矿物质微量元素均以相应的化合物的方式进行添加，相应的化合物的用量换算成对应微量元素的含量。

作为一种优选的实施方案，所述维生素包括以下重量份的成分：维生素A 160-289μgRE、维生素D 1.0-2.0μg、维生素E 4.5-7.5mgα-TE、维生素B1 0.14-0.24mg、维生素B2 0.14-0.3mg、维生素B6 0.12-0.25mg、维生素B12 0.64-1.0μg、维生素C 6.4-10.0mg、烟酸1.6-2.7mg、叶酸22-48μg、泛酸 0.55-1.5mg、生物素8-24μg、胆碱 21-48mg。这里维生素A的含量采用视黄醇当量（RE）计量，维生素E的含量采用α-生育酚当量（α-TE）计量，多种微生素的添加，及时补充了患者身体所缺少的维生素。