[发明专利]蒸汽烹饪装置

说明书

技术领域

本发明涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种蒸汽烹饪装置。

背景技术

现有的蒸汽烹饪装置的蒸汽发生器都是直接装配到炉腔内，当蒸汽发生器 工作时，水蒸汽直接喷入炉腔而对食物进行加热，但蒸汽发生器上次使用完后 内部会残留一部分水，这部分残留水时间久了会产生细菌，同时也会聚集水垢， 因而再次使用时，该部分残留水和水垢会直接喷入炉腔内，进而会直接喷到食 物上面，对食物营养和用户健康造成影响。

因此，如何设计出一种可防止蒸汽烹饪装置上次使用完的残留水直接喷入 到炉腔内的蒸汽烹饪装置成为目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

因此，本发明的一个目的在于提供了一种蒸汽烹饪装置。

为实现上述目的，本发明第一方面的实施例提供了一种蒸汽烹饪装 置，包括：腔体，所述腔体内设置有烹饪腔；支架，安装在所述腔体上， 所述支架内设置有容水腔，所述容水腔的壁上设置有进汽口和与所述烹饪 腔导通的出汽口；蒸汽发生器，安装在所述支架上，所述蒸汽发生器的蒸 汽出口与所述进汽口导通。

本发明第一方面的实施例提供的蒸汽烹饪装置，蒸汽发生器产生的水蒸 汽通过蒸汽出口和支架上的进汽口先进入到支架内，然后由支架的出汽口进入 到烹饪腔内以加热烹饪腔内的食物，因而在蒸汽发生器每次喷蒸汽的初始瞬 间，其内部聚集的水垢和上一次残留的水会先被喷出，而喷出的残留水和水垢 在经过支架时会被收集到支架的容水腔内，从而可避免残留水和聚集的水垢直 接被喷入到烹饪腔内，进而即可避免残留水和聚集的水垢直接被喷到食物上面 而对食物的营养和用户的健康造成影响。

在上述技术方案中，优选地，蒸汽烹饪装置还包括：水箱，与所述蒸汽发 生器连接，用于向所述蒸汽发生器供水。

在上述技术方案中，优选地，蒸汽烹饪装置还包括：控制板，设置在所述 腔体上，用于控制所述蒸汽烹饪装置的工作。

另外，本发明提供的上述实施例中的蒸汽烹饪装置还可以具有如下附加技 术特征：

在上述技术方案中，优选地，蒸汽烹饪装置还包括：排水通道，所述容水 腔的底部上设置有排水口，所述排水通道的入口与所述排水口相连通。

在该技术方案中，收集在支架内的容水腔的水和水垢可直接通过容水腔的 底部的排水口和排水通道排出，从而可实现支架的智能排水，进而可防止容水 腔内的水因不能及时排出而溢出来的情况发生。

在上述技术方案中，优选地，蒸汽烹饪装置还包括：接水盒，与所述排水 通道的出口连接；其中，所述容水腔内的水由所述排水通道排出至所述接水盒 中。

在该技术方案中，支架的容水腔内的水和水垢可通过排水通道排除到接水 盒内，并由接水盒收集后倒掉，进而在多次使用蒸汽烹饪装置后，支架的容水 腔依旧可以收集残留水和聚集的水垢。同时该种设置能够实现支架内的水的自 动排出，因而非常便于用户操作，从而能够提高用户体验。

当然，在实现排水的原则下，也可不设置接水盒，而直接利用排水通道将 支架内的水排出到蒸汽烹饪装置的外部。

在上述技术方案中，优选地，蒸汽烹饪装置还包括：底座，所述腔体安装 在所述底座上；所述接水盒能够拆卸地设置在所述底座的一侧。

在该技术方案中，蒸汽烹饪装置包括底座和设置在底座上的腔体，而接水 盒能够拆卸地设置在底座的一侧，因而在接水盒内的水满了以后，便可将接水 盒从底座上拆卸下来以便将其内的水倒掉，而在水倒掉以后又可将其安装在底 座的一侧上，以便能够继续利用该接水盒收集水。

在上述技术方案中，优选地，所述支架设置在所述腔体、与所述接水盒相 对的另一侧上。

在该技术方案中，支架设置在腔体、与接水盒相对的另一侧上，即是说支 架和接水盒分布在相对设置的两侧上，该种设置能够合理分布蒸汽烹饪装置内 的零部件，以充分利用蒸汽烹饪装置的空间，减小蒸汽烹饪装置的体积。

在上述技术方案中，优选地，所述排水通道包括：排水管，所述排水管的 入口连接至所述排水口；排水槽，安装在所述底座上，与所述排水管的出口导 通，所述排水槽的出口与所述接水盒导通。