[发明专利]一种新的大杯蕈营养料

说明书

技术领域

本发明涉及食用菌的营养料，具体是一种新的大杯蕈营养料。

背景技术

我国是世界上人工栽培食用菌最早的国家，现在的年产量占世界首位，食用菌已成为繁荣农村经济的新型产业，对栽培食用菌的传统材料进行改革，选择更多、更好、更物美价廉的栽培食用菌的碳源，是科技工作者的光荣任务之一。

尚未见有以玉米棒芯作主碳源的栽培大杯蕈的营养料。

发明内容

本发明的目的是提供一种新的大杯蕈营养料。这种营养料能够使原料本地化，不仅能降低生产成本、增加经济效益、而且减少焚烧秸秆对环境的污染。

实现本发明目的的技术方案是：

一种新的大杯蕈营养料，是由下述按重量份配比的原料制成：

棉花秸杆碎屑28-32

玉米棒芯碎屑30-35

葛根废渣12-18

米糠18-22

蔗糖0.8-1.2

碳酸钙0.8-1.2。

进一步，各原料的重量份配比是：棉花秸杆碎屑30，玉米棒芯碎屑33，葛根废渣15，米糠20，蔗糖1，碳酸钙1。

所述棉花秸秆是收获棉花后的干植株，棉花秸秆与棉籽壳的化学组成基本相似含有丰富的纤维素，木质素等有机物;所述玉米棒芯是玉米去粒后剩余的部分，玉米棒芯中含木质素10%，纤维素的含量比杂木屑少些，与棉籽壳差不多，半纤维素的含量比杂木屑和棉籽壳高出一倍多，能满足黑木耳生长对碳源的需要。所述的葛根废渣是从植物葛根加工后废弃的葛根渣，葛根废渣中除黄酮类物质外其他诸如粗纤维、粗蛋白等成分极为丰富，三者配合营养结构合理是很好的栽培食用菌的碳源材料。

本发明营养料的制备方法如下：

（1）选择干燥无霉变的玉米棒芯、棉花秸杆用粉碎机打成碎屑；

（2）按配方重量比称料，其中将棉花秸杆碎屑、玉米棒芯碎屑、葛根废渣用0.5%的石灰水清液预湿1-2天；

（3）将预湿的棉花秸杆碎屑、玉米棒芯碎屑、葛根废渣与米糠、蔗糖、碳酸钙混合拌匀，使含水量达到60%；

（4）装袋灭菌。

研究表明，本发明营养料与用杂木屑、棉籽壳作碳源栽培大杯蕈产量基本相同。

本发明的优点：我国南方、北方玉米栽培面积都较大，可以使栽培大杯蕈碳源原料本地化，另外，用玉米棒芯栽培食用菌成本低，可代替棉籽壳等主料使用，降低生产成本增加经济效益。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明内容做进一步的阐述，但不是对本发明的限定。

实施例：

称棉花秸杆300公斤，玉米棒芯330公斤，葛根废渣150公斤，米糠200公斤，蔗糖10公斤，碳酸钙10公斤，将玉米棒芯、棉花秸杆用粉碎机打成碎屑，与葛根废渣一起用浓度0.5%石灰水清液泼洒，预湿一天；之后将米糠、蔗糖、碳酸钙与预湿后的棉花秸杆碎屑、玉米棒芯碎屑、葛根废渣拌匀，使含水量达到60%-63%；然后装袋灭菌即成。