[发明专利]用于果蔬近冰点冷藏的专用冷藏柜及该冷藏柜的控温方法

权利要求书

1.一种用于果蔬近冰点冷藏的专用冷藏柜，包括柜门(3)、柜体(16)和制冷设备，其中，柜体(16)为具有一开口端的密闭矩形容器，其具有背部、侧部、底部和顶部，所述开口端设有柜门(3)，其特征在于：

所述制冷设备包括保温层(1)、制冷板(2)、第一隔热层(5)和第二隔热层(6)；

保温层(1)覆盖于柜体(16)内侧，制冷板(2)位于保温层(1)内侧，覆盖于保温层(1)的背部、侧部和顶部，制冷板(2)与外部制冷装置连接；

第一隔热层(5)包括第一背板(51)、顶板(52)、底板(53)和一对第一侧板(54)，形成矩形腔体，第一隔热层(5)位于制冷板(2)内侧；

第二隔热层(6)包括第二背板(61)和一对第二侧板(62)，第二隔热层(6)位于第一隔热层(5)内部，第二背板(61)的上端和下端与第一隔热层(5)的顶板(52)和底板(53)固接，一对第二侧板(62)的上端和下端与第一隔热层(5)的顶板(52)和底板(53)固接，第二隔热层(6)形成的腔体即为果蔬近冰点冷藏的贮藏室(8)；

第二隔热层(6)与第一隔热层(5)之间形成第一通道(21)，第一隔热层(5)与制冷板(2)之间形成第二通道(22)；

第一隔热层(5)和第二隔热层(6)之间设有多个支撑杆(17)；

沿第二背板(61)和两个第二侧板(62)的上部设有上出风口(20)，沿第一背板(51)和第一侧板(54)下方设有下出风口(19)，上出风口(20)处布置有多个第一流风机(41)；

顶板(52)的中央位置设有进风口(7)，进风口(7)处布置有多个第二流风机(42)；

进风口(7)与上出风口(20)之间设有挡板(18)，挡板(18)的上端与顶板(52)固接，挡板(18)的下端低于上出风口(20)的下端。

2.根据权利要求1所述的用于果蔬近冰点冷藏的专用冷藏柜，其特征在于：

其还包括报警装置(14)和排水换气设备，所述排水换气设备包括排水管道(11)、换气管道(10)和电磁阀(12)，贮藏室(8)顶部一侧设有换气管道(10)，底部一侧设有排水管道(11)，换气管道(10)和排水管道(11)上均设有电磁阀(12)，贮藏室(8)底部设有载物台(13)，载物台(13)下方设有隔槽用以收集冷凝水，通过排水管道(11)排至贮藏室外，多个温度传感器(15)设置在贮藏室(8)内部，所述报警装置(14)布置在柜体(16)外部，包含SIM卡电话呼叫系统，并与温度传感器(15)相连。

3.根据权利要求1或2所述的用于果蔬近冰点冷藏的专用冷藏柜，其特征在于：第一隔热层(5)与制冷板(2)之间间隔为50mm，第一隔热层(5)与第二隔热层(6)间隔为50mm。

4.根据权利要求1或2所述的用于果蔬近冰点冷藏的专用冷藏柜，其特征在于：上出风口(20)和下出风口(19)的宽度为50mm。

5.根据权利要求1或2所述的用于果蔬近冰点冷藏的专用冷藏柜，其特征在于：第一流风机(41)和第二流风机(42)各为三个。

6.根据权利要求1或2所述的用于果蔬近冰点冷藏的专用冷藏柜，其特征在于：挡板(18)的高度为100mm。

7.根据权利要求1或2所述的用于果蔬近冰点冷藏的专用冷藏柜，其特征在于：保温层(1)由聚氨酯发泡构成，厚度为50mm。

8.根据权利要求1或2所述的用于果蔬近冰点冷藏的专用冷藏柜，其特征在于：进风口(7)为边长为200mm的正方形。

9.一种用于果蔬近冰点冷藏的专用冷藏柜的控温方法，步骤如下：

设定所需贮藏果蔬的生物结冰点为X℃，X的范围是0～-5℃；

a.设置制冷板(2)的制冷温度范围为(X+1)℃～X℃，即外部制冷装置运行直至制冷板(2)的温度达到X℃时停止工作，温度回升至(X+1)℃时开始工作；

b.设定贮藏室(8)的温度波动为(X+1)℃～(X+0.5)℃，即当贮藏室(8)的温度高于(X+1)℃时，第一流风机(41)和第二流风机(42)开始工作，位于进风口(7)下方的第二流风机(42)工作时，冷风从上往下吹，触及底板(53)后向四周扩散，沿第二背板(61)和第二侧板(62)向上流动，经由上出风口(20)内侧的第一流风机(41)带动吹出贮藏室(8)，沿第一通道(21)向下流动，从第一隔热层(5)的第一侧板(54)底部的下出风口(19)吹至第二通道(22)，沿制冷板(2)内壁向上流动，气流流动携带制冷板所产生的冷量汇集在贮藏室(8)的正上方，在第二流风机(42)和自身重力的双重作用下，汇集的冷量下落进入贮藏室，形成了循环气流；当温度下降至(X+0.5)℃时，第一流风机(41)和第二流风机(42)停止工作；

c.当贮藏室(8)的温度低于(X+0.5)℃时，报警装置(14)开始语音报警，同时打开换气管道(10)上的电磁阀(12)，换气管道(10)连通，通过贮藏室内外的温度交换紧急回温，防止果蔬冻害的出现或加深；

d.当贮藏室(8)的温度持续低于(X+0.5)℃并且时间超过预设时间，则通过报警装置(14)的SIM电话卡的远程呼叫系统对管理员进行电话报警。