[发明专利]电饭煲及电饭煲防凝露控制方法

说明书

本发明公开了一种电饭煲和电饭煲防凝露控制方法，该方法包括：在主加热体开始加热时或加热之前，控制辅助加热体以预设加热功率加热透明视窗；实时检测获取电饭煲内锅中的第一温度值，及透明视窗本体的第二温度值；将第一温度值和第二温度值进行比较并获取第一温度值与第二温度值之间的差值；根据第一温度值和第二温度值动态调整辅助加热体的加热功率，其中当第二温度值与第一温度值的相对差值小于或等于第一正值时，调高辅助加热体的加热功率以使透明视窗的第二温度大于第一温度值。本发明避免因透明视窗的温度低于内锅中温度而产生凝露和水雾，进而避免因透明视窗水蒸汽凝结而模糊不清，便于用户观察内锅中烹饪情况。

技术领域

本发明涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及一种电饭煲及电饭煲防凝露控制方法。

背景技术

电饭煲是用于煮饭和煮粥的常用的烹饪器具，电饭煲一般包括煲体和上盖，煲体内部有主加热体和内锅，内锅中装有待烹饪的米，在电饭煲接通电源后，主加热体发热，内锅的温度随之升高，从而内锅中的米和水被加热。现有的电饭煲上盖大多由不透明的塑料制成，盖上上盖后，从外面无法判断内锅中米的烹饪状态。必须打开上盖才能观察食物，导致锅内的蒸汽流失，热量流失。进而出现了具有透明视窗的电饭煲上盖，但是，在电饭煲内锅中的米水混合物升温过程中，部分水变成水蒸气而凝结在上盖内侧的透明视窗上，造成透明视窗模糊不清，不便于用户观察。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种电饭煲及电饭煲防凝露控制方法，旨在解决电饭煲透明视窗因水蒸气凝结而模糊不清、不便于用户观察的技术问题。

为实现上述目的，本发明提供的一种电饭煲防凝露控制方法，所述电饭煲包括内锅、盖设于内锅上的上盖、第一感温探头和第二感温探头，所述上盖上设有透明视窗，电饭煲包括对所述内锅加热的主加热体和对所述透明视窗加热的辅助加热体，所述第一感温探头检测电饭煲内锅中温度，所述第二感温探头检测所述透明视窗的温度，

所述电饭煲的防凝露控制方法包括：

在主加热体开始加热时或加热之前，控制辅助加热体以预设加热功率加热透明视窗；

实时检测获取所述电饭煲内锅中的第一温度值，及所述透明视窗本体的第二温度值；

将所述第一温度值和第二温度值进行比较并获取所述第一温度值与第二温度值之间的差值；

根据第一温度值和第二温度值动态调整辅助加热体的加热功率，其中当第二温度值与第一温度值的相对差值小于或等于第一正值时，调高辅助加热体的加热功率以使透明视窗的第二温度大于第一温度值。

优选地，所述电饭煲还包括检测内锅底部温度的第三感温探头和计时器，

所述实时检测获取所述电饭煲内锅中的第一温度值，及所述透明视窗本体的第二温度值的步骤之后还包括：

根据计时器自主加热体开始加热时开始统计的加热时长、第三感温探头采集的第三温度值和/或所述第一感温探头采集的第一温度值，识别电饭煲所处的煮饭阶段，其中煮饭阶段包括吸水阶段、加热阶段、沸腾阶段；

所述根据第一温度值和第二温度值动态调整辅助加热体的加热功率的步骤包括：

当电饭煲处于吸水阶段时，控制辅助加热体以第一加热功率加热透明视窗；

当电饭煲处于加热阶段时，控制辅助加热体以第二加热功率加热透明视窗，其中若第二温度值与第一温度值的相对差值小于或等于第一正值时，调高第二加热功率；

当电饭煲处于沸腾阶段时，控制辅助加热体以第三加热功率加热透明视窗，其中若第二温度值小于预设沸腾温度值，则调高第三加热功率；

其中，第一加热功率大于第三加热功率，第三加热功率大于第二加热功率，并且电饭煲处于任意煮饭阶段，若第二温度值大于预设的极限温度值，则调低或置零辅助加热体当前的加热功率。