[发明专利]一种快速检测果蔬新鲜度的系统及冰箱

权利要求书

1.一种快速检测果蔬新鲜度的系统，其特征在于：包括图像采集模块、信息处理模块、 结果输出显示模块，所述图像采集模块包括光谱仪、光源、面阵相机，所述光谱仪用于发射 出特定波长光，所述面阵相机用于拍摄光谱图像，所述光源用于提供照明，所述图像采集模 块采集食品的图像信息，并传输给所述信息处理模块，所述信息处理模块内置有果蔬新鲜度 数据库，所述信息处理模块将接受到的图像信息与所述果蔬新鲜度数据库进行对比，获得结 果后提供给所述结果输出显示模块进行显示。

2.如权利要求1所述的一种快速检测果蔬新鲜度的系统，其特征在于：所述信息处理模 块内置的果蔬新鲜度数据库包括各种果蔬的色泽、酸度、硬度、水分、淀粉含量、成熟度及 内部缺陷信息。

3.一种冰箱，包括冷藏室、主控板及显示控制屏，其特征在于：所述冰箱还包括如权利 要求1或2所述的一种快速检测果蔬新鲜度的系统，所述冷藏室内设有一个密闭的样品室， 所述图像采集模块设置于所述样品室内，所述信息处理模块与所述主控板电连接，所述结果 输出显示模块与所述显示控制屏电连接。